Der CaRuBlú ist ein Blauschimmelkäse, der mit Rum und feinsten Bitterkakaobohnen affiniert ist. Ausgezeichnet als Beilage zu Wildgerichten oder auf einem Käseteller mit einem feinen Süßwein. Stück à 150g.
Bezeichnung
Blauschimmelkäse
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Bei +4° C bis +7° C lagern.
Nettofüllmenge
150 g
Artikelnummer
119374
Das liebliche Aroma des Rum und das Bittere der Kakaobohnen unterstreichen die buttrig-süßen Noten des CaRuBlú. Das Ergebnis ist ein perfekt veredelter Blauschimmelkäse mit intensiven Aromen von Schokolade und getrockneten Pilzen.
Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Kakaobohnen, Rum.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1470 kJ |
Kalorien | 360 kcal |
Fett | 30,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21,4 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 21,7 g |
Salz | 0,1 g |