Feinkost Käfer
Graved Lachs in Scheiben
Dieser Käfer Graved Lachs in Scheiben entsteht aus edlem Lachs, feinsten Gewürzen und wohlgehüteten Käfer-Rezepturen. Genießen Sie das unvergleichliche Geschmackserlebnis!
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Lachs, in Scheiben
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Bei einer Temperatur von unter 7°C gekühlt aufbewahren.
Ursprungsland
Norwegen
Nettofüllmenge
200 g
Artikelnummer
104929
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Produktbeschreibung
Graved Lachs ist nicht geräuchert, sondern wird durch den Entzug von Wasser mit Hilfe von Salz haltbarer gemacht. Die Gewürzmischung, bestehend aus Dill und Senfkörnern, gibt dem Graved Lachs den typischen und würzigen Geschmack. Durch die Kühlung während einer gewissen Zeit können die Ingredienzien perfekt in das Fischfilet einziehen. Dadurch verliert der Lachs nichts von seinem ursprünglichen Charakter und bleibt saftig und zart. Derartig erzeugter Lachs wird auch oft als gebeizter Lachs bezeichnet.
Bitte beachten Sie: Dieses Produkt hat aufgrund der frisch verarbeiteten Zutaten ein kurzes MHD. -
Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: LACHS [FISCH], Salz, Zucker, Dill, Kardamom, Anis, Koriander, Schwarzer gebrochener Pfeffer. Allergene: Fisch. Kann Spuren von Senf enthalten.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 771 kJ Kalorien 184 kcal Fett 10,8 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,15 g Eiweiß 21,8 g Salz 1,32 g -
Hersteller oder Importeur
Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstraße 73, 81675 München, Deutschland -
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