Die Soja Sauce "Shimousa" besteht ausschließlich aus japanische Zutaten und wird traditionell im Zedernholzfass gebraut. Der vollmundig Umami-Geschmack und die feinen Nadelholz- und Röstaromen zeichnen die Soja Sauce aus.
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Bezeichnung
Sojasauce
Nettofüllmenge
200 ml
Artikelnummer
128419
Für diese Spitzenqualität wird aus Sojabohnen, Weizen, Wasser, Meersalz und einem speziellen Ferment die Grundmasse "koji" angesetzt und in Holzfässern fermentiert.
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
Brennwert | 276 kJ |
Kalorien | 66 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 8,4 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 8,1 g |
Salz | 13,84 g |