Sauce Bolognese

Feinkost Käfer

Sauce Bolognese

Die Käfer Bolognese Sauce ist ein beliebte Variante dieser weltbekannten Pasta-Sauce. Klassisch zu Nudeln verleiht sie diesen einen besonders runden Geschmack, der Ihren Gaumen begeistern wird.

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  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Sauce Bolognese

    Nettofüllmenge

    0,32 l

  • Produktbeschreibung

    Die traditionelle Bolognese ist im eigentlichen Sinne eine sehr gehaltvolle Sauce, die besonders gerne zu Pasta aller Art serviert wird. Ihren Namen verdankt diese Köstlichkeit der norditalienischen Stadt Bologna. In Deutschland hat sich die Sauce in Kombination mit Spaghetti durchgesetzt, was für sein Ursprungsland allerdings eher unüblich ist, denn dort wird die Bolognese gerne zu Tagliatelle, Lasagne und auch Polenta serviert. Für die Bolognese werden Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Lauch und Karotten fein gewürfelt und angeschwitzt. Hackfleisch vom Rind wird hinzugefügt, gut angebraten, mit Tomatenmark verfeinert und mit Rotwein oder Fond abgelöscht. Diese Sauce muss auf kleiner Flamme für circa 1,5 bis 2 Stunden köcheln, um die Aromen miteinander zu verbinden. Serviert mit Spaghetti oder anderer Pasta erleben Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches Sie mit etwas frisch geriebenem Parmesan abrunden können.
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: Tomatenstücke (Tomaten, Tomatensaft), Rindfleisch (21 %), Trinkwasser, Tomatenmark, Zwiebeln, SELLERIE, Lauch, Karotten, Salz, Olivenöl, Gewürze, Knoblauch, Rapsöl, Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Chili, Kräuter.
  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
    Brennwert 415 kJ
    Kalorien 100 kcal
    Fett 6.2 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
    Kohlenhydrate 4.4 g
    davon Zucker 4 g
    Eiweiß 5.7 g
    Salz 1.91 g
  • Hersteller oder Importeur

    Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland

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