Gouda Ziege Affine Rosmarin, 5 Monate

Wijngaard Kaas

Gouda Ziege Affine Rosmarin, 5 Monate

Der Ziegengouda reift 5 Monate, bis er verfeinert mit Rosmarin den perfekten leichten und sahnigen Geschmack entwickelt hat.

4,90
3,27 € / 100 g | inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Ziegen-Hartkäse

    Nettofüllmenge

    150 g

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet mit .

    Artikelnummer

    110519

  • Produktbeschreibung

    Zur Herstellung dises Käses verwendet der kleine Familienbetrieb „Wijngaard Kaas“ Ziegenmilch. In Entwässerungsbecken gelegt, verliert der Käsebruch die Molke. Da im Herstellungsprozess die Milch sehr schonend bearbeitet wird, entwickelt sich der Geschmack des Käse während der Reifung unter Zugabe von natürlichen Mikroorganismen und Enzymen besonders weich und sämig. Die Verwendung von künstlichen Zutaten oder die Beschleunigung des Reifevorgangs kommt für Wijngaard Kaas unter keinen Umständen in Frage. Die Zugabe von veredelnden Gewürzen wie Rosmarin vollendet den feinen Ziegenkäse.
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH, getrockneter Rosmarin 4%, Salz, LAP, Starterkulturen.
    Allergene: Milch / -erzeugnisse einschließlich Laktose.
  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1676 kJ
    Kalorien 399 kcal
    Fett 33.7 g
    davon gesättigte Fettsäuren 20.6 g
    Kohlenhydrate 1 g
    davon Zucker 1 g
    Eiweiß 24 g
    Salz 2 g
  • Hersteller oder Importeur

    Wijangaard Kass bv, Golf van Biskaje 8, 3446 CP Woerden, Niederlande

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