Hirschwurzn

Feinkost Käfer

Hirschwurzn

Bester, frischer Geschmack von regionalem Wild aus heimischen Wäldern. Genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst mit Liebe zum Detail und kompromisslosen Qualitätsanspruch.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Wurst aus Hirsch- und Schweinefleisch

    Nettofüllmenge

    120 g

    Artikelnummer

    119699

  • Produktbeschreibung

    Die herzhaften Wurzen gehören zu jeder echten Brotzeit. Durch ihre aufwendige Räucherung und langer Trocknung an der Luft sind sie nicht bei Wanderungen im Gebirge, sonder immer üerall ein kerniger Genuss.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: 60 % Hischfleisch, 40 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rohrzucker, Gewürze.

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1716 kJ
    Kalorien 414 kcal
    Fett 34,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren 16,1 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    davon Zucker 0,1 g
    Eiweiß 25,9 g
    Salz 3,4 g
  • Hersteller oder Importeur

    Familie Freiherr Riederer von Paar, Gut Polting( bei Neuhofen), 84389 Postmünster, Deutschland
  • Bewertungen

    12.02.2024

    Freunde von Hirschfleisch werden sie lieben

    Trotz der ausgewogenen Mischung von Hirsch- und Schweinefleisch tritt der Geschmack des Hirschfleisches deutlich hervor und wird auch nicht durch übermäßige Würzung verdrängt. Ganz besonders gut gefällt mir aber, dass die Wurzn wirklich saftig schmecken und das Fleisch nicht ausgetrocknet ist.

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