2018 Petite Sirah Lytton Estate, Kalifornien, USA

Die Philosophie des legendären Weinguts Ridge Vineyards ist die Verinnerlichung von Klima und Boden bei der Weinbereitung und ein minimales Eingreifen der Önologen. Nur so entstehen die interessantesten Weine, die die Seele berühren. Die Trauben für den Petite Sirah stammen aus den Weinbergen von Lytton Springs im Dry Creek Valley, 100 km nördlich von San Francisco, wo sich die zweite Kellerei des Weinguts befindet. Das Ergebnis ist ein tiefroter, leicht mineralischer Rotwein mit konzentriertem Charakter. Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten und Burgern.