Chorizo Ring
Chorizo Ring

Martínez Somalo

Chorizo Ring

Die tiefrote Farbe und das würzige Aroma der traditionellen Gewürzmischung aus edelsüßem Paprika, frischem Knoblauch und einer Prise Salz machen den Chorizoring zu einer spanischen Delikatesse der besonderen Art. Hergestellt im Herzen des Weinanbaugebietes La Rioja im Norden Spaniens, verbindet er Tradition und Qualität zu einem authentischen Wurstgenuss der Extraklasse.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Spanischer Chorizo Wurstring, luftgetrocknet

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

    Nettofüllmenge

    280 g

    Artikelnummer

    138128

    Glutenfrei

    Laktosefrei

  • Produktbeschreibung

    Hochwertiges Schweinefleisch aus der Rioja-Region wird nach alten Familienrezepten mit einer traditionellen Gewürzmischung aus Paprika aus La Vera, frischem Knoblauch aus Las Pedroñeras und Salz zu einer köstlichen Chorizo-Wurst mit mildem, aber kräftigem Aroma verarbeitet. Abgerundet wird der köstliche Geschmack durch das traditionelle Räuchern über Buchenholz. Chorizos sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler spanischer Rezepte wie Tapas, Paella und Tortilla Española, aber auch pur auf frischem Brot ein wahrer Genuss.

    Martínez Somalo stellt seit seiner Gründung im Jahr 1900 in Baños de Río Tobía, einem Dorf im spanischen Weinbaugebiet La Rioja, hochwertige Wurstwaren her. Das Unternehmen ist bekannt für seine tief verwurzelte Familientradition und das Festhalten an traditionellen Methoden, die seit vier Generationen weitergegeben werden. Die Marke “La Gloria Riojana” ist seit ihrer Eintragung im Jahr 1921 die älteste Wurstmarke Spaniens und steht für traditionelles Handwerk und hohe spanische Kochkunst.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: Schweinefleisch und -fett, Paprika aus La Vera, Salz aus Añana und Knoblauch aus Las Pedroñeras. Haut: Naturdarm vom Schwein.

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 2065 kJ
    Kalorien 498 kcal
    Fett 42 g
    davon gesättigte Fettsäuren 17 g
    Kohlenhydrate 1 g
    davon Zucker 0,6 g
    Eiweiß 28 g
    Salz 3,5 g
  • Hersteller oder Importeur

    Hijo de José Martínez Somalo S.L., Plaza Mayor Nº1, 26320 Baños de Río Tobía (La Rioja), Spanien
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