Corvina Il Viaggio, Venetien, Italien

Die gleichnamige Rebsorte Corvina, auch eine beliebte Amarone-Traube, verleiht dem Corvina Il Viaggio der Cantina Valpolicella Negrar seine rubinrote Farbe und sein komplexes Bouquet von Kirschen und Vanille. Am Gaumen hält der Corvina, was er verspricht: weich, rund und mit seidigen Tanninen in der Textur, fruchtig und frisch mit leichter Würze im Geschmack. Ein hervorragender Rotwein aus Norditalien der besonders gut zu gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten passt.

Die 1933 gegründete Genossenschaft Cantina Valpolicella Negrar gehört zu den wichtigsten Erzeugern rund um das gleichnamige Valpolicella-Gebiet. Innovativ und mit viel Achtung vor der Natur präsentiert die Cantina Jahr für Jahr Spitzenweine aus der Region rund um den Gardasee, die regelmäßig von den großen Weinführern wie dem Gambero Rosso ausgezeichnet werden.