Ein exzellenter Gouda aus Belgien mit leicht süßlichen Geschmacksnoten von alkoholischen Kirschen und durchzogen von ausgeprägten Reifekristallen.
Bezeichnung
Hartkäse mit 64% Fett i. Tr.
Ursprungsland
Belgien
Nettofüllmenge
200 g
Artikelnummer
133874
Ein weiterer famouser Gouda von den Kaasaffineurs Van Tricht mit einem jüngeren Reifeprofil als der Old Groendal. Mit einer Reifeziet von 9 Monaten anstatt 18 verfügt er dennoch über eine dichte Paste mit einem sehr cremigen Mundgefühl. Er ist praktisch der jüngere Bruder des Old Groendal, aber aufgrund der individuell optimierten Käsekulturen begeistert er mit einem intensiven und einzigartigen Geschmack mit einer leichten Schokoladennote.
Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, mikrobielles Lab, Käsekulturen.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1661 kJ |
Kalorien | 497 kcal |
Fett | 33 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 2,1 g |