Van Tricht
Old Farmdal
Ein exzellenter Gouda aus Belgien mit leicht süßlichen Geschmacksnoten von alkoholischen Kirschen und durchzogen von ausgeprägten Reifekristallen.
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Hartkäse mit 64% Fett i. Tr.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Kühl lagern bei maximal +8°C.
Ursprungsland
Belgien
Nettofüllmenge
200 g
Artikelnummer
133874
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Produktbeschreibung
Ein weiterer famouser Gouda von den Kaasaffineurs Van Tricht mit einem jüngeren Reifeprofil als der Old Groendal. Mit einer Reifeziet von 9 Monaten anstatt 18 verfügt er dennoch über eine dichte Paste mit einem sehr cremigen Mundgefühl. Er ist praktisch der jüngere Bruder des Old Groendal, aber aufgrund der individuell optimierten Käsekulturen begeistert er mit einem intensiven und einzigartigen Geschmack mit einer leichten Schokoladennote.
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Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, mikrobielles Lab, Käsekulturen.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1661 kJ Kalorien 497 kcal Fett 33 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 25 g Salz 2,1 g -
Hersteller oder Importeur
Kaasboerderij 't Groendal (Johan Deweer, Dominique Steyaert), Koolzaadstraat 3, 8800 Roeselare, Belgien -
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