Dieser Lachs ist etwas ganz Besonderes! Die komplette Seitenpartie des Lachses wird nach Balik-Methode mild geräuchert und ist eine wahre Gaumenfreude!
Bezeichnung
Lachs-Rückenfilet
Ursprungsland
Norwegen
Nettofüllmenge
120 g
Artikelnummer
116589
Das Rückenfilet wird aus der ganzen Lachsseite des norwegischen Fjordlachses geschnitten. Nach alter Tradition des russischen Zarenhofes wird dieses Lachsfilet in einem speziellen Verfahren geräuchert. Der Räucherofen entspricht im Baustil genau den Räucherkammern des großen Russlands vergangener Zeiten. Jedes Lachsfilet wird in gleicher Weise dem delikaten und feinen blauen Rauch ausgesetzt, dessen Zusammensetzung und Temperatur ein Geheimnis ist.
Bitte beachten Sie: Dieses Produkt hat aufgrund der frisch verarbeiteten Zutaten ein kurzes MHD.Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 585 kJ |
Kalorien | 139 kcal |
Fett | 4,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 1,3 g |
BALIK RÄUCHERLACHSFILET, TSAR NIKOLAJ 4 ONE, der Lachs wie immer ein Genuss. TOP Qualität