Ponzu Yuzu Sauce

Shibanuma

Ponzu Yuzu Sauce

Die Ponzusauce zählt zu den beliebtesten Saucen Japans. Die köstliche Kombination von Sojasauce und Dashi, der traditionellen japanischen Brühe, abgerundet mit den fruchtigen Aromen der intensiven japanischen Yuzu Zitrusfrucht versprechen unverwechselbare, japanische Geschmacksmomente. Einfach köstlich – einfach Umami.

12,95
43,17 € / 1 l | inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Ponzusauce mit Yuzu Zitrussaft

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

    Ursprungsland

    Japan

    Nettofüllmenge

    0,3 l

    Artikelnummer

    135418

  • Produktbeschreibung

    Bereits seit dem 17. Jahrhundert braut das Unternehmen Shibanuma in Tsuchiura, nördlich von Tokio, köstliche Saucen aus hochwertigen Sojabohnen und Weizen aus der Region Ibaraki. Auch in der 18. Generation wird Tradition großgeschrieben. So werden die Sojasaucen noch immer in Holzfässern gereift. Durch diese besondere Reifung entwickeln die Saucen ihre außergewöhnlich würzigen Aromen.

    Die Ponzusauce mit Yuzu ist gut ausbalanciert und zaubert an ihre japanischen Gerichte eine herzhaft würzige Geschmacksnote. Die leichten Zitrusaromen verleihen den Gerichten zudem eine angenehme Frische. Verfeinern Sie Ihre sommerlichen Salate oder Bowls mit dieser würzigen Sauce. Auch zum Marinieren von Fleisch und Fisch ist es sie ein geschmackliches Highlight.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: SOJASAUCE (enthält GLUTEN), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Essig , Yuzu Zitrussaft, Geschmacksverstärker: E 621, E 635, E 631, E 627; getrocknete Bonito-Gewürze (Skipjack-THUNFISCH), Hefeextrakt, Zitronensaft.

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
    Brennwert 325 kJ
    Kalorien 78 kcal
    Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 14,9 g
    davon Zucker 10,8 g
    Eiweiß 4,5 g
    Salz 8,5 g
  • Hersteller oder Importeur

    Umami SAS, 2 Avenue Jean Moulin, 94120 Fontenay-Sous-Bois, Frankreich
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