Bio Salame Strolghino

Feinkost Käfer

Bio Salami Strolghino

Eine köstliche kleine Salami Spezialität aus der Parma Region. Durch eine kurze Reifezeit bleibt der ursprüngliche Geschmack und die Geschmeidigkeit der mittelgroben Rohwurst erhalten. So wird jeder Bissen zum Genuss.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Luftgetrocknete Salami

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Kühl und trocken lagern.

    Nettofüllmenge

    170 g

    Artikelnummer

    134244

    Bio

    DE-ÖKO-006

  • Produktbeschreibung

    Eine italienische Salami wird aus 100% Bio Schweinefleisch hergestellt und mit erlesenen Gewürzen verfeinert. Aufgrund der kurzen Reifezeit von nur 15 Tagen erhält sie ihren süßlich zarten Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer und ihre kompakte Konsistenz. Diagonal in relativ dicke Scheiben geschnitten ist sie perfekt zum Aperitif oder als traditionelle Antipasti herrlich in Kombination mit Parmigiano Reggiano.

    Wussten Sie schon? Der Name Strolghino leitet sich von „Strolag“ ab, was so viel wie Wahrsager bedeutet. Aufgrund ihrer kurzen Reifezeit liefert die Strolghino nützliche Vorhersagen wie sich die anderen Salamiarten mit längeren Reifezeiten entwickeln werden.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*.

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1485 kJ
    Kalorien 355 kcal
    Fett 24 g
    davon gesättigte Fettsäuren 10 g
    Kohlenhydrate 10 g
    davon Zucker 0,5 g
    Eiweiß 32 g
    Salz 3,5 g
  • Hersteller oder Importeur

    Salumificio Pedrazzoli Spa, Via San Giovanni 16a, 46020 San Giovanni Del Dosso, Italien
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