ALIMENTARGANI
26,95 €
250ml Flasche
(100ml / 26,95 €)
BEZEICHNUNG:
Arganöl
GESCHMACK:
Für dieses kaltgepresste Arganöl aus ökologischem Anbau werden die Kerne der Arganmandeln vor dem Pressen kurz geröstet. Die Röstung der Arganmandeln verleiht dem Öl eine leicht nussige Note mit feinen Röstaromen.
EMPFEHLUNG ZU:
Tajine, aromatiiseren von Süßspeisen oder Verfeinern von Salatdressings
HERKUNFT:
Landsberg am Lech, Deutschland
WUSSTEN SIE SCHON?
Dieses Arganöl aus ökologischem Anbau stammt aus Marokko und wird kalt gepresst. Dazu werden die Früchte des Arganbaum, die Arganmandeln, getrocknet und gepresst. Die Samen der Arganmandeln werden schonend geröstet und daraufhin gemahlen. Mit Wasser aufgerührt löst sich dann das kostbare Öl. Die aufwendige Gewinnung, für einen Liter braucht man immerhin circa fünf Kilo Arganmandeln, lohnt sich jedoch in vielerlei Hinsicht. Der extrem hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und sein angenehm nussiger, rasser Geschmack machen dieses Arganöl aus ökologischem Anbau zu einer Delikatesse für gesundheitsbewusste Genießer.
