Chateau Montfin
2018 Entdeckung der Langsamkeit, Frankreich
Die "Entdeckung der Langsamkeit" ist ein Cuvée aus Syrah, Mourvedre, Grenache und Carignan, dass genauso langsam und schonend produziert wird, wie es auch genossen werden sollte. Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume und Anklänge von Schokolade und sanfte Tannine passen perfekt zu kräftigen Fleischgerichten.
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Rotwein
Rebsorten
Mourvèdre, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt
14,5 % vol.
Nettofüllmenge
0,75 l
Artikelnummer
100963
Bio
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Produktbeschreibung
Der Name "Entdeckung der Langsamkeit" ist Programm. Für die Weinverarbeitung wird sich Zeit gelassen, die Trauben werden von Hand verlesen und behutsam selektiert. Die niedrigen Erträge der über 80 Jahre alten Rebstöcke werden schonend gepresst, gären spontan ohne Zugabe von Reinzuchthefen und reifen dann teilweise im Barrique. Es entsteht ein komplexer und finessenreicher Wein mit Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume, wie geschaffen für den langsamen Genuss.
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Allergenhinweise und Zusatzstoffe
Allergenhinweise
Enthält SULFITE
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Zutaten & Allergene
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Allergene: Enthält Sulfite.
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Hersteller oder Importeur
Château Montfin, 10 Rue du Rec de l'Ayre, 11440 Peyriac-de-Mer, Frankreich -
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