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Sardellenfilet in Olivenöl

Ortiz

Sardellenfilet in Olivenöl

Direkt aus dem Baskenland auf den Tisch: Die Sardellenfilets in Olivenöl von Ortiz stehen für sorgfältige Handarbeit, ausgewählte Zutaten und authentischen mediterranen Genuss. Von Hand filetiert und einzeln in Olivenöl eingelegt, überzeugen sie mit ihrer zarten Textur und ihrem ausgewogenen Aroma. Ideal als Begleiter für Tapas, Aperitifs und genussvolle Momente. Jetzt entdecken und spanische Feinkost erleben!

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Sardellenfilet in OlivenölSardellenfilet in Olivenöl

Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Anchovis in Olivenöl


Ursprungsland

Spanien


Nettofüllmenge

95.0 gr


Artikelnummer

114153

Produktbeschreibung

Die Sardellenfilets in Olivenöl von Ortiz sind eine spanische Delikatesse, die traditionelle Handwerkskunst und höchste Sorgfalt vereint. Hergestellt von Ortiz, einem renommierten Familienunternehmen aus dem Baskenland, stehen diese Sardellen für eine lange Tradition in der Verarbeitung hochwertiger Fischspezialitäten.

Jedes Sardellenfilet wird von Hand filetiert und anschließend einzeln in Olivenöl eingelegt. Durch diese aufwendige Verarbeitung bewahren die Filets ihre charakteristische Textur, ihre feine Konsistenz und ihren ausgewogenen Geschmack. Für den Fang werden Ringwadennetze eingesetzt. Diese Fangmethode erfolgt ohne Kontakt zum Meeresboden und ist Bestandteil der von Ortiz angewendeten Fischereipraxis.

Das Glas enthält servierfertige Sardellenfilets in Olivenöl und wird inklusive einer praktischen kleinen Gabel mit Holzgriff geliefert. Die Sardellen eignen sich hervorragend als Tapas, auf geröstetem Brot, zu Tomaten und Oliven oder zum Verfeinern von Salaten, Pasta und mediterranen Vorspeisen. Besonders gut harmonieren sie mit einem trockenen Albariño, Verdejo oder einem gut gekühlten Cava.

Hinweis: Farbe, Größe und Beschaffenheit der Sardellen können natur- und fangbedingt leicht variieren.

Entdecken Sie die Sardellenfilets in Olivenöl mit Gabel von Ortiz und genießen Sie eine authentische Spezialität der spanischen Küste mit handwerklichem Charakter und außergewöhnlicher Qualität – jetzt probieren!

 

Abtropfgewicht: 55 g

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: SARDELLEN (Engraulis encrasicolus), Olivenöl, Salz.


Allergene

Zutaten: SARDELLENFILETS [FISCH], Olivenöl, Salz.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 699.0 kJ

Kalorien: 167.0 kcal

Fett: 10.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g

Kohlenhydrate: 1.8 g

davon Zucker: 0.6 g

Eiweiß: 20.0 g

Salz: 13.0 g

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Hersteller oder Importeur

Conservas Ortiz, C/ Iñaki Deuna, 15 48700 Ondarroa Vizcaya, Spanien