Öffnungszeiten
the ODEON by Käfer (nach der Sicherheitskontrolle)
Terminal 1 - Gates A - Ebene 04
Täglich von 4:00 - 22:30 Uhr geöffnet
Käfer Restaurant (nach der Sicherheitskontrolle)
Terminal 1 - Gates A - Ebene 04
Täglich von 5:00 - 21:30 Uhr geöffnet
Käfer Bistro (nach der Sicherheitskontrolle)
Terminal 2 – Gates G, H - Ebene 04
Täglich von 07:00 - 21:00 Uhr geöffnet
Käfer Genusswerkstatt (vor der Sicherheitskontrolle)
Terminal 2 – Gates G, H - Ebene 03
Täglich von 06:00 - 21:00 Uhr geöffnet
Kulinarischer Zwischenstopp
Mit der Käfer Genusswerkstatt, dem Käfer Bistro und einer weiteren Genussadresse am Flughafen München begleitet Käfer Reisende durch alle Phasen ihrer Reise. Ob Kaffee, Snack, Business-Lunch oder entspannter Genuss vor dem Boarding – überall erwarten Gäste hochwertige Produkte, herzliche Gastlichkeit und die besondere Käfer Atmosphäre.
Eventmappe
Feiern im Beetle2025
Käfer Genuss vor Ihrer Reise
the ODEON by Käfer im T1
The ODEON by Käfer am Terminal 1 des Münchner Flughafen ist ein Treffpunkt für Reisende, die Wert auf Qualität, Atmosphäre und zeitgemäße Kulinarik legen. Kleine Gerichte, ausgewählte Deli-Spezialitäten und eine anspruchsvolle Barkultur schaffen ein modernes Genusserlebnis, das sich flexibel dem Rhythmus jeder Reise anpasst – vom ersten Kaffee am Morgen bis zum Drink am Abend.
Zu "the ODEON by Käfer"
Käfer Restaurant im T1
Erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau am Terminal 1 des Flughafen Münchens. Feinste Küche, offene Show-Küche und eine beeindruckende Weinauswahl machen Ihren Besuch zum Genusserlebnis. Auch vegane, vegetarische und glutenfreie Speisen stehen zur Auswahl. Ein besonderes Highlight ist das legendäre Spaghetti-Eis aus dem Flugzeug-Trolley.
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Käfer Bistro im T2
Das Käfer Bistro verbindet internationale Genussmomente mit bayerischer Gastlichkeit. In stilvollem Ambiente genießen Reisende sorgfältig ausgewählte Speisen, feine Weine und die besondere Liebe zum Detail, die Käfer seit Generationen auszeichnet. Hier beginnt der Genuss schon vor dem Abflug.
Weitere Infos finden Sie hier
Käfer Genusswerkstatt im T2
In der Käfer Genusswerkstatt treffen ausgewählte Spezialitäten, frische Snacks und hochwertige Genussprodukte aufeinander. Das moderne Konzept lädt Reisende und Besucher dazu ein, regionale und internationale Köstlichkeiten zu entdecken und ein Stück Käfer Genuss mit nach Hause zu nehmen.
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MEET THE TEAM
Andreas Schneider und Patrick Mall
Andreas Schneider begann seine kulinarische Reise bei Käfer im Jahr 2017 als Sous-Chef im Restaurant Käfer-Schänke und tauchte bereits damals in die einzigartige Käfer Welt ein. Seit Anfang 2025 ist er Küchenchef im Beetle und leitet zusammen mit Sous-Chef Patrick Mall die Küche. Beide vertreten die Philosophie: „Unsere Hauptaufgabe ist es sich auf den Geschmack zu konzentrieren. Wir möchten unseren Gästen eine ehrliche Küche bieten, die ihnen richtig schmeckt!“
wir renovieren
wir renovieren
Das große Küchenbuffet am Samstag, 26.07.2025:
Genießen, bevor wir renovieren
Bevor wir unsere Türen für sechs Wochen schließen, heißt es: Ein letztes Mal schlemmen, bevor der Umbau beginnt! Unsere Küche verabschiedet sich mit einem fulminanten Buffet – ein kulinarisches Best-of voller Kreativität, Leidenschaft und Nachhaltigkeit. Denn nach dem letzten Service übernehmen die Handwerker das Ruder – damit wir künftig noch schöner, moderner und gastfreundlicher für Sie da sein können.
➤ 99,00 € pro Person
➤ Kinder 49,00 € (bis 5 Jahre kostenlos)
➤ Buffetzeit: 18:00 – 22:00 Uhr, Mittagstisch wie gewohnt von 12:00 – 15:00 Uhr
➤ Getränke-Specials: Restflaschen, Etikettenfehler und mehr – fair kalkuliert!
Kommen Sie vorbei, genießen Sie nach Herzenslust – und freuen Sie sich mit uns auf ein Wiedersehen im neuen Glanz. Reservierung empfohlen, Bezahlung am Abend vor Ort.
Das Küchenteam
Das Beetle Küchenteam besteht aus acht kreativen Köpfen, die alle ein Ziel vereint: den Gästen eine ehrliche und authentische Küche bieten, die Kreativität, Regionalität und Vielfalt miteinander vereint. Dabei setzt das Team auf traditionelles Handwerk mit kreativen, zeitgemäßen Trends.