Feinkost Käfer
Trüffelrahm Sauce
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Trüffelrahm Sauce
Nettofüllmenge
340.0 gr
Lagerungshinweis
Gekühlt bei + 4 bis + 7 °C lagern.
Artikelnummer
139189
Produktbeschreibung
Diese edle Rahmsauce ist ein wahres Aromenkonzentrat der gehobenen Küche. Auf Basis von fein ausgekochten Geflügelkarkassen entsteht ein kraftvoller Fond, der mit frischer Sahne, Weißwein und einem aromatischen Mix aus Champignons und Shiitake verfeinert wird. Das Highlight ist echter Trüffel, der der Sauce ihre charakteristische Tiefe und luxuriöse Note verleiht. Die Sauce hat eine cremige Konsistenz und einen runden, vielschichtigen Geschmack mit sanfter Pilzwürze, feiner Säure vom Wein und der erdigen Eleganz des Trüffels. Sie ist ideal zu Geflügel, Kalbsfilet, Tagliatelle, hausgemachten Gnocchi oder als aromatische Basis für ein feines Pilzrisotto. Auch zu pochiertem Gemüse oder als Saucenspiegel für festliche Vorspeisen setzt sie geschmackvolle Akzente. Ohne künstliche Zusätze, dafür mit viel Feinkost-Käfer-Finesse.
Bestellen Sie jetzt und zaubern Sie in wenigen Minuten edle Genussmomente – cremig, trüffelig, unverwechselbar.
Zutaten, Allergene, Nährwerte
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, Geflügelkarkassen, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Noilly Prat (enthält SULFITE & Spuren von MILCHEIWEISS), Weißwein (enthält SULFITE), Champignons, Steinsalz, SCHLAGSAHNE, Tomaten, Petersilie, Kartoffel, Gewürze, 0,03 % Trüffel, Shiitake, Verdickungsmittel: Xanthan.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert: 496.0 kJ
Kalorien: 119.0 kcal
Fett: 9.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5.2 g
Kohlenhydrate: 3.1 g
davon Zucker: 1.1 g
Eiweiß: 4.4 g
Salz: 0.8 g
Lieferoptionen
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Hersteller oder Importeur
Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland