Joselito Gran Reserva Schinken
Joselito Gran Reserva Schinken
Aroma: Tief, nussig und süßlich im Anklang (Eichel), dahinter
Noten von getrockneten Kräutern, feinem Umami und zarter
Gewürzwärme.
Mundgefühl: Saftig-seidiger Schmelz dank feiner Marmorierung; lang anhaltendes, harmonisches Finale.
Mundgefühl: Saftig-seidiger Schmelz dank feiner Marmorierung; lang anhaltendes, harmonisches Finale.
Limitiert auf Vorbestellung
Seit 1868 steht Joselito für spanische Handwerkskunst auf höchstem
Niveau. In Guijuelo reifen iberische Schinken in natürlichen Trockenkammern – ganz ohne Zusätze, nur mit Meersalz und Zeit.
Die frei lebenden Ibérico-Schweine ernähren sich von Eicheln und
Wildkräutern, was dem Schinken unvergleichliche Aromatiefe und
seidigen Schmelz verleiht.
Sechs Generationen Erfahrung und das einzigartige Terroir der
Dehesa machen Joselito zur internationalen Referenz für Genuss. Ca. 7,5 kg. Verpackt in der Joselito Geschenkverpackung.
E-Mail: bestellungen@feinkost-kaefer.de
Spaniens Ikone:
Naturgereift über mehr als drei Jahre in den eigenen Bodegas.
Jede Keule entwickelt so ihre individuelle, nuancenreiche Signatur.
Aus freilaufenden Ibérico-Schweinen der Dehesa, 100 % natürlich.
Zarter Schmelz, nussig-süßliche Tiefe und endlose Länge.