Beetle Events

Echt. Herzlich. Südtirol.

Am 27.05.2025 laden wir Sie zu einem ganz besonderen Abend im Beetle Restaurant ein: tauchen Sie ein in die Kulinarik Südtirols und genießen Sie ein ursprüngliches 3-Gang-Menü, zubereitet von Sous-Chef und Südtiroler Patrick Mall. Das erwartet Sie:

• Hausgemachte Schlutzkrapfen gefüllt mit Spinat, ausgebackenem Salbei, brauner Butter und geriebenem Bergkas
  
• Schöpsernes, geschmorte Lammschulter begleitet mit Wurzelgemüse, Speck-Serviettenknödel, fruchtigen Preiselbeeren und etwas Zitronenmelisse
• Topfenknödel mit eingelegten Marillen, cremigem Vanilleeis von der Manufaktur Crafteys vom Chiemsee und Staubzucker bestäubt

Begleitet wird das Menü von fein abgestimmten Weinen und erfrischenden Aperitifs. Je nach Wetterlage findet der Abend an einem exklusiven Chef's Table auf der Terrasse, der Empore oder im Showroom des Beetle Restaurants statt. Das Besondere: Die Köche servieren persönlich – und geben spannende Einblicke in die Herkunft der Produkte, ihre Philosophie und die feinen Details der Zubereitung.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für unseren Beetle Chefs's Table und genießen Sie regionalen Genuss auf höchstem Niveau!

Der Beetle Chef's Table findet im Beetle Restaurant in der Schumannstraße 9 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Beetle Restaurant stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nach zu besetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Bodenständig. Herzlich. Österreichisch.

Am 10.06.2025 laden wir Sie zu einem besonderen Abend im Beetle Restaurant ein – ganz im Zeichen der traditionsreichen Küche Österreichs. Freuen Sie sich auf ein raffiniertes 3-Gang-Menü, bei dem alpine Bodenständigkeit auf moderne Kochkunst trifft.

Das erwartet Sie:

• Gebeizter Bachsaibling mit Frischkäsemousse, Kürbiskernen, Kernöl & Wildkräutersalat
• Kalbstafelspitz vom Tiroler Milchkalb mit Bouillongemüse, Rösterdäpfel, Rahmspinat & Apfelkren
• Ofenfrische Buchteln mit eingelegten Marillen, Vanillesauce & Staubzucker

Jeder Gang wird von unseren Köchen persönlich am Tisch serviert – mit kleinen Einblicken in die Zubereitung, Produktwahl und die kulinarische Handschrift hinter den Gerichten. Je nach Wetterlage genießen Sie den Abend auf der Terrasse, der Empore oder im stilvollen Showroom des Beetle Restaurants – begleitet von österreichischer Gastlichkeit und einer feinen Weinbegleitung.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für unseren Beetle Chefs's Table und genießen Sie regionalen Genuss auf höchstem Niveau!

Der Beetle Chef's Table findet im Beetle Restaurant in der Schumannstraße 9 statt und beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Hinweis

Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Beetle Restaurant stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nach zu besetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Feiern Sie mit uns den Sommer mit all seiner Kulinarik!

Am Donnerstag, 17. Juli 2025, von 19:15 bis 23:00 Uhr öffnen wir exklusiv unsere Türen für ein genussvolles Sommerfest mitten im Käfer Feinkostladen! Genießen Sie unsere Käfer Klassiker und erlesene Spezialitäten an den Käfer Theken, Ständen und auf der Bistro Terrasse. Sie erwarten spritzige Käfer-Cocktails sowie eine sommerliche Wein- und Bier-Auswahl. Kommen Sie vorbei und erleben Sie ein Sommerfest der Extraklasse!

Für die musikalische Untermalung des Abends ist ebenfalls gesorgt. Seien Sie gespannt und sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket zum Preis von 69,00 € (alles inklusive).

Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Sommerabend mit Ihnen!

Hinweise:
Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Sollten Sie eine Käfer Ladenparty gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Feiern Sie mit uns den Herbst mit all seiner Kulinarik!

Am Donnerstag, 16. Oktober 2025 von 19:15 bis 23:00 Uhr möchten wir gemeinsam mit Ihnen die Herbstsaison einläuten! Dazu öffnen wir exklusiv den Käfer Feinkostladen, das Käfer Bistro sowie unseren Wintergarten. Kommen Sie vorbei und genießen Sie herzhafte und süße Käfer Klassiker sowie frisch für Sie zubereitete Herbstgerichte an verschiedenen Ständen. Sie erwartet feinste Herbst-Kulinarik gepaart mit einer feinen Weinauswahl.

Für die musikalische Untermalung des Abends ist ebenfalls gesorgt. Seien Sie gespannt und sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket zum Preis von 79,00€ (alles inklusive).

Wir freuen uns auf einen genussvollen Start in die Herbstsaison!

Hinweise:
Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Sollten Sie eine Käfer Ladenparty gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.