Käfer Wiesn 2026

Mit dem Wiesn Haferl 2026 „I steh drauf“ hat die Münchner Künstlerin Heike Hampel den besonderen Zauber der Wiesn auf charmante Weise eingefangen. Mit viel Liebe zum Detail zeigt ihr Motiv all jene Szenen, die München und das Oktoberfest prägen: Tracht, Musik, Schmankerl und das fröhliche Miteinander auf der Bierbank. Das Besondere dabei: Die Illustration erzählt die Wiesn aus einer Perspektive von rund 120 Zentimetern über dem Boden und lenkt den Blick auf all das, was sich unter und rund um die Bierbank abspielt – auf kleine Begegnungen, humorvolle Situationen und liebevolle Details, die im Trubel des Festes oft verborgen bleiben.

Die handgezeichneten Illustrationen verbinden traditionelle Motive mit einer modernen, farbenfrohen Gestaltung und erzählen kleine Geschichten voller Lebensfreude und bayerischer Herzlichkeit. Beim Betrachten gibt es immer wieder Neues zu entdecken, sodass das Haferl nicht nur zum Begleiter für Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, sondern auch zu einem besonderen Erinnerungsstück für Wiesn-Fans und Sammler wird.

Ob als Geschenk, Andenken oder für die eigene Sammlung – das Motiv „I steh drauf“ bringt ein Stück Münchner Lebensgefühl nach Hause und erinnert an die besonderen Momente, die das Oktoberfest Jahr für Jahr so einzigartig machen.

Produktdetails

• Wiesn Haferl 2026 „I steh drauf“
• Design von Heike Hampel
• Teil der offiziellen Käfer Wiesn-Kollektion
• Volumen: 0,3 l
• Höhe: ca. 10 cm
• Spülmaschinengeeignet bis 50 °C*
• Sammleredition mit liebevoll gestalteten Wiesn-Motiven

*Bei der Reinigung in der Spülmaschine können leichte Veränderungen an Farbe und Dekor auftreten.

Ein Haferl für alle, die Münchner Tradition, bayerische Lebensfreude und besondere Sammlerstücke schätzen.

Jetzt entdecken und ein Stück München mit nach Hause nehmen.

Die Käfer Wiesn Schokoladen Torte in der Holzbox vereint feinen Schokoladengenuss mit einer aufmerksamkeitsstarken Präsentation zum Münchner Oktoberfest. Die aus ausgewählten Zutaten wie Butter, Zartbitterschokolade und Marzipan hergestellte Spezialität überzeugt mit ihrem harmonischen, vollmundigen Geschmack.

Die Torte eignet sich ideal als Geschenk oder Mitbringsel zur Wiesn-Zeit sowie für genussvolle Momente bei Kaffee und Tee. Ein besonderes Highlight ist die dekorative Holzbox im Wiesn-Design. Sie verleiht dem Produkt eine hochwertige Optik und kann auch nach dem Verzehr vielseitig weiterverwendet werden.

Am besten leicht temperiert servieren, damit sich die Aromen von Schokolade und Marzipan optimal entfalten. Ob als kleine Aufmerksamkeit oder zum eigenen Genuss – die „Käfer Wiesn Schokoladen Torte in der Holzbox” verbindet traditionelle Wiesn-Stimmung mit feinem Schokoladengenuss. Entdecken Sie diese besondere Saisonedition von Feinkost Käfer!

Maße der Holzbox: H: 6 cm, B: 12 cm, T: 12 cm

Bitte beachten Sie: Dieses Produkt hat aufgrund der frisch verarbeiteten Zutaten ein kurzes MHD.

Das Wiesn-Präsent „Münchner Feinkost-Geschichten” verbindet Münchner Lebensart mit hochwertigen Feinkostspezialitäten aus Bayern und darüber hinaus. Ob zur herbstlichen Brotzeit, für genussvolle Kochmomente oder als besondere Erinnerung an das Oktoberfest – die vielseitige Auswahl begeistert mit regionalem Charakter und authentischem Geschmack.

Das Präsent „Münchner Feinkost-Geschichten“ enthält:

• Käfer Grauburgunder Wiesn Edition (0,75 l) – fruchtiger Weißwein in exklusiver Wiesn-Edition,
• Käfer Leichtigkeit Südtiroler Bergkräutertee (100 g) – harmonische Kräuterteemischung mit alpinen Aromen,
• Käfer Zwetschgen Fruchtaufstrich (212 ml) – fruchtiger Aufstrich aus sonnengereiften Zwetschgen,
• Käfer Brezenstückerl (90 g) – knuspriger Brotzeitsnack nach bayerischer Art,
• Bio Bandnudeln (250 g) – hochwertige Pasta für vielfältige Genussmomente,
• Käfer Kürbiskernpesto (95 g) – aromatisch-nussiges Pesto mit feinen Kürbiskernen,
• Bio Apfel Kren Chutney (130 g) – fruchtig-würzige Spezialität mit feiner Schärfe,
• Balsamico Williams Birne (200 ml) – fruchtiger Balsamico mit aromatischer Birnennote,
• Münchner Rapsöl (500 ml) – kaltgepresstes Öl mit regionalem Ursprung und mildem Geschmack,
• Buddabrod Butterbrotgewürzzubereitung (100 g) – würzige Mischung für Brotzeitklassiker und kreative Küchenideen.

Stilvoll in einer Käfer Jutetasche präsentiert, eignet sich das Präsent hervorragend als Geschenk für private und geschäftliche Anlässe und kann direkt an die Beschenkten versendet werden.

Das Wiesn-Lebkuchenherz „Ois Champagner“ von Feinkost Käfer steht für die besondere Atmosphäre des größten Volksfestes der Welt und bringt ein Stück Münchner Wiesn-Tradition direkt nach Hause. Mit seinem augenzwinkernden Schriftzug verbindet es bayerischen Charme mit einer Prise Humor und wird zum dekorativen Blickfang für Volksfestfreunde, München-Liebhaber und Sammler typischer Wiesn-Erinnerungen.

Seit Generationen gehören kunstvoll verzierte Lebkuchenherzen zu den bekanntesten Symbolen des Oktoberfests. Sie werden als kleine Aufmerksamkeit verschenkt, an Tracht oder Tasche getragen oder als Erinnerung an besondere gemeinsame Erlebnisse aufbewahrt. Das Lebkuchenherz von Feinkost Käfer greift diese Tradition auf und überzeugt durch seine liebevolle Gestaltung.

Ob als Mitbringsel, Geschenk für Wiesn-Fans oder dekoratives Andenken – das Lebkuchenherz sorgt für authentisches Festzelt-Flair und bringt ein Stück München in jeden Alltag. Besonders schön wirkt es als originelle Ergänzung zu einem Präsentkorb oder einer bayerischen Geschenkidee.

Entdecken Sie jetzt das Wiesn-Lebkuchenherz „Ois Champagner“ von Feinkost Käfer und verschenken Sie ein Stück echter Wiesn-Tradition!

Maße: 16 cm x 15 cm

Mit dem Präsent „Nasch Wiesn” verschenken Sie ein Stück Wiesn-Flair zum Genießen. Knuspriges Popcorn, fruchtige Saftbären, feine Nougatspezialitäten und herzhafte Brezenstückchen treffen auf die beliebte Almdudler Kräuterlimonade. Die liebevoll zusammengestellte Auswahl wird in einer praktischen Käfer-Jutetasche präsentiert und eignet sich hervorragend als persönliche oder geschäftliche Geschenkidee.

Das Präsent „Nasch Wiesn“ enthält:

• Almdudler Kräuterlimonade (0,35 l) – österreichische Kultlimonade mit feiner Kräuternote,
• Käfer Popcorn Sonderedition (100 g) – knuspriger Snack für gesellige Genussmomente,
• Käfer Fruchtsaftbären klein (150 g) – fruchtige Gummibärchen mit intensivem Fruchtgeschmack,
• Käfer Nougat Bussi (25 g) – zartschmelzende Nougatpraline für den süßen Genuss zwischendurch,
• Käfer Brezenstückerl (90 g) – knusprig gebackener Brotzeitsnack mit bayerischem Charakter.

Liebevoll zusammengestellt und arrangiert in einer Käfer Jute Tasche.

Laurent-Perrier steht für Innovation und Tradition - und dieser Heritage Brut verkörpert beides auf höchstem Niveau. Sein hoher Chardonnay-Anteil (über 50%) unterscheidet ihn von den klassischen Bruts und verleiht ihm eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Der Pinot Noir sorgt für Struktur und Tiefe.

Im Glas leuchtet er in einem hellen Goldton mit anhaltender, feiner Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten, begleitet von eleganten Brioche- und Mandelnoten - ein Zeichen seiner langen Hefelagerung. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Säure, mineralischer Präzision und einem samtigen, langen Abgang.

Die Besonderheit dieses Champagners liegt in seiner außergewöhnlichen Balance zwischen Frische, Struktur und Cremigkeit. Er eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen. Ein exquisites Erlebnis für anspruchsvolle Genießer, das in jeder Nuance die Handschrift von Laurent-Perrier widerspiegelt.

BITTE BEACHTEN SIE
Der Versand bzw. Abholung ist erst nach 7 Werktagen möglich! 

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Lebensmittelbezeichnung:
Lebkuchen

Nettofüllmenge:
ca. 22 cm x 23 cm, ca. 270 g

Dekoration:
Rosa oder grüne Fondantplatte, verziert mit Blümchen oder Brezen mit weißer Schrift, 18 Zeichen inkl. Leerzeichen verfügbar, alle Lebkuchenherzen werden von der Käfer Konditorei mit Hand beschriftet und individuell zusammengestellt.
Bitte beachten Sie, dass Emojis oder Ähnliches nicht abgebildet werden können. 

Haltbarkeit:
ca. 6 Monate bei sachgerechter Lagerung

Herstellung- und Lieferzeit:
7 Werktage zzgl. Versand  (auf Grund der Beschriftung und Trocknung)

Ausstattung:
Umhängeband, Cellophan, Käfer Schleife

Versand:
Erfolgt ausschließlich an eine Lieferadresse! Kein Express-Versand möglich, ausschließlich Standardversand. Abholung erst nach 7 Werktagen möglich.

Hinweis: 
Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel speziell für Sie angefertigt wird und daher vom Umtausch und Widerruf ausgeschlossen ist. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis! 

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Lebkuchen

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ca. 22 cm x 23 cm, ca. 270 g

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Lebkuchen

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ca. 22 cm x 23 cm, ca. 270 g

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Rosa oder grüne Fondantplatte, verziert mit Blümchen oder Brezen mit weißer Schrift, 18 Zeichen inkl. Leerzeichen verfügbar, alle Lebkuchenherzen werden von der Käfer Konditorei mit Hand beschriftet und individuell zusammengestellt.
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Dieser edle Rosé-Champagner ist ein Klassiker mit modernem Ausdruck. Ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben vinifiziert und nach der aufwendigen Saignée-Methode hergestellt, präsentiert sich der Champagner in kräftigem Rosé mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und einem Hauch Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Struktur und einem lebendig-fruchtigen Finale – perfekt balanciert, trocken und lang anhaltend.

Ob als stilvoller Aperitif, zu Carpaccio vom Rind, edlem Fisch oder fruchtigen Desserts: Dieser Rosé ist ein Champagner für besondere Anlässe – in Geschmack wie Präsentation ein Statement. Die ikonische, bauchige Flasche unterstreicht seinen exklusiven Charakter.

Ein prickelnder Ausdruck französischer Finesse – sinnlich, selbstbewusst, zeitlos.

Jetzt bestellen und feine Rosé-Eleganz aus dem Hause Laurent-Perrier erleben!

Der beliebte Slyrs Single Malt Whisky erhält für die Oktoberfest Edition nach 5 Jahren Reifung noch einen exklusiven Wiesn Schliff. 9 Monate lagert der Slyrs nochmal in Craft-Bier-Fässern, die ihm einen wunderbar kräftig intensiven Geschmack verleihen. Das Ergebnis: Strahlendes Goldgelb, honigsüßer Duft und eine angenehme Süße mit zarten Frucht- und Karamellnoten. Ein besonderes Whisky Schmankerl zur Wiesn. 

Laurent-Perrier steht für Innovation und Tradition - und dieser Heritage Brut verkörpert beides auf höchstem Niveau. Sein hoher Chardonnay-Anteil (über 50%) unterscheidet ihn von den klassischen Bruts und verleiht ihm eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Der Pinot Noir sorgt für Struktur und Tiefe.

Im Glas leuchtet er in einem hellen Goldton mit anhaltender, feiner Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten, begleitet von eleganten Brioche- und Mandelnoten - ein Zeichen seiner langen Hefelagerung. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Säure, mineralischer Präzision und einem samtigen, langen Abgang.

Die Besonderheit dieses Champagners liegt in seiner außergewöhnlichen Balance zwischen Frische, Struktur und Cremigkeit. Er eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen. Ein exquisites Erlebnis für anspruchsvolle Genießer, das in jeder Nuance die Handschrift von Laurent-Perrier widerspiegelt.

Der 1328 Bierbrand hell der Stiftungsbrennerei München Freiham ist eine außergewöhnliche Hommage an die Münchner Brau- und Brennkultur. Sein Name verweist auf das Jahr 1328, ein bedeutendes Datum in der Geschichte des Augustiner-Ordens und der Münchner Brautradition. Die Stiftungsbrennerei Freiham, deren Geschichte eng mit den Freihamer Stiftungsbetrieben und der Augustiner-Bräu München verbunden ist, verbindet mit diesem Destillat zwei traditionsreiche Handwerke: das Brauen und das Brennen.

Als Grundlage dient hochwertiges helles Bier, das sorgfältig destilliert wird. Dabei entstehen feine Aromen, die an Malz, Getreide und leichte Karamellnoten erinnern. Anders als klassische Obstbrände besitzt der Bierbrand eine besondere Tiefe und Komplexität, die seine Herkunft aus der Braukunst unverkennbar macht.

Am Gaumen präsentiert sich der „1328” Bierbrand weich und ausgewogen mit feinen malzigen Nuancen, einer dezenten Würze und einem angenehm langen, harmonischen Nachhall. Gerade diese Verbindung aus Bieraromatik und Edelbrandcharakter macht ihn zu einer seltenen Spezialität.

Servierempfehlung: Genießen Sie den Bierbrand leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur als Digestif. Er harmoniert hervorragend mit kräftigem Bergkäse, bayerischer Brotzeit, geräucherten Spezialitäten oder dunkler Schokolade.

Entdecken und genießen Sie diesen außergewöhnlichen Edelbrand mit Wurzeln in der Münchner Braukultur und enger Verbindung zur Augustiner-Familie!

Der Waldhimbeergeist ist ein sehr klarer und wunderbar fruchtiger Edelbrand. Hergestellt wird er aus kleinen herb-süßen Waldhimbeeren aus den Wäldern um den Plattensee. Am Gaumen ist er sehr weich, harmonisch und mit einer natürlichen Fruchtigkeit.

Die Exklusiven Wiesn Canapés vereinen bayerische Tradition mit feiner Feinkost und bieten eine vielfältige Auswahl hochwertig belegter Häppchen für besondere Wiesn Anlässe. Das Sortiment umfasst insgesamt 24 Canapés, die mit unterschiedlichen Zutaten und Texturen für abwechslungsreiche Genussmomente sorgen.

Freuen Sie sich auf je 2 Stück der folgenden Canapés: 

Blini | Nussbutter | Käfer Wiesn-Kaviar | Sour Cream | Dillspitze, 4 Stück, a, c, d, g, h,
Pumpernickel | Trüffelfrischkäse | eingelegter Kürbis | Herbsttrüffel, 4 Stück, a, g,
Gebeizter Label-Rouge-Lachs | Kartoffelrösti | Crème fraîche | Yuzu-Schale, 4 Stück, d, g,
Rosa Kalbsroastbeef | Meerrettichcreme | Radieschen-Kresse | Tramezzini, 4 Stück, a, c, g,
Mini-Brezn-Stangerl | Entenleberparfait | Birnen-Trüffel-Chutney, 4 Stück, a, c, g,
Bayerischer Sennkäse | Feigensenf | geröstete Walnuss | Malzbrot, 4 Stück, a, g, h, k,

Ob Wiesn-Empfang, Firmenfeier, Kundenevent oder privates Fest, die Exklusiven Wiesn Canapés bieten eine stilvolle Möglichkeit, Gäste kulinarisch zu begeistern. Bestellen Sie jetzt und verleihen Sie Ihrem Event eine besondere Genussnote.

Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide (Getreideart)
b) Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
c) Eier & Eiererzeugnisse
d) Fisch & Fischerzeugnisse
e) Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
f) Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse
g) Milch & Milcherzeugnisse
h) Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse, Pistazien, Pecan-,  Macadamia- & Queenslandnüsse)
i) Sellerie & Sellerieerzeugnisse
k) Senf & Senferzeugnisse
l) Sesam & Sesamerzeugnisse
m) Schwefeldioxid und Sulfite
n) Lupine & Lupinenerzeugnisse
o) Weichtiere & Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefeldioxid
6) mit Schwärzungsmitteln
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiß
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmittel
12) enthält eine Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Taurin
15) mit Tartazin

Die Rustikalen Wiesn Mini Semmeln bringen die beliebtesten Schmankerl der bayerischen Brotzeitkultur in einem vielseitigen Catering-Arrangement zusammen. Jede Sorte wurde sorgfältig zusammengestellt und verbindet klassische Zutaten mit passenden Begleitern.

Freuen Sie sich auch auf je 3 Stück der Sorten: 

Mini-Kaisersemmel | grober Leberkäse | Röstzwiebeln | süßer Senf, a, k, 2,
Mini-Brezensemmel | Obazda | Radieserl | Schnittlauch, a, g, 
Mini-Semmel | krosser Schweinebauch | Krautsalat | Senfcreme, a, c, g, k, 
Mini-Semmel | geräucherte Forelle | Apfel-Meerrettich | Rucola, a, d, g,

Ob Firmenveranstaltung, Empfang, private Feier oder Oktoberfest-Mottoabend: Die Rustikalen Wiesn Mini Semmeln sorgen für authentischen bayerischen Genuss in praktischer, servierfertiger Form. Bestellen Sie jetzt und machen Sie Ihre Veranstaltung zu einem genussvollen Treffpunkt für Ihre Gäste!

Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide (Getreideart)
b) Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
c) Eier & Eiererzeugnisse
d) Fisch & Fischerzeugnisse
e) Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
f) Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse
g) Milch & Milcherzeugnisse
h) Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse, Pistazien, Pecan-,  Macadamia- & Queenslandnüsse)
i) Sellerie & Sellerieerzeugnisse
k) Senf & Senferzeugnisse
l) Sesam & Sesamerzeugnisse
m) Schwefeldioxid und Sulfite
n) Lupine & Lupinenerzeugnisse
o) Weichtiere & Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefeldioxid
6) mit Schwärzungsmitteln
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiß
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmittel
12) enthält eine Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Taurin
15) mit Tartazin

Die Platte "Bayerische Tapas" enthält:

· Mini Kalbsfleischpflanzerl /Kartoffel-Gurken-Salat a (Weizen), c, k, 2, 3, 7
· Kassler / Krautsalat / Senf, 1,2,3,4,5,7,14
· Mini Leberkassemmel /mittelschafer Senf a (Weizen), i, k, 2, 4, 7
· Räucherforelle vom Fuschlsee / Blini / Meerrettichcreme, a (Weizen), c, d, g, k, 1
· Räucherlachstatar /Gartengurke/Dill d
· Obazda im Breznmantel /Radieserl a (Weizen), c, g, 1, 2, 3, 4, 7, 8
· Käfer Bergkäsewürfel g, 8
· Mini Laugenstangerl /Frischkäse a (Weizen), g, 8

Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide (Getreideart)
b) Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
c) Eier & Eiererzeugnisse
d) Fisch & Fischerzeugnisse
e) Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
f) Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse
g) Milch & Milcherzeugnisse
h) Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse, Pistazien, Pecan-,  Macadamia- & Queenslandnüsse)
i) Sellerie & Sellerieerzeugnisse
k) Senf & Senferzeugnisse
l) Sesam & Sesamerzeugnisse
m) Schwefeldioxid und Sulfite
n) Lupine & Lupinenerzeugnisse
o) Weichtiere & Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefeldioxid
6) mit Schwärzungsmitteln
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiß
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmittel
12) enthält eine Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Taurin
15) mit Tartazin

Das Käfer-Wiesnbrotzeitbrettl enthält:

· Wurstauswahl/ Schinkenspezialitäten 1, 2, 3, 4, 5, 7, 14
· Schwarzgeräucherter Schinken/Regensburger / Salamipralinen 1, 2, 3, 4, 5, 7, 14
. Glas Wiesnleberwurst ca. 200g k, i, 2, 3, 4, 7
. Obazda ca. 120g g, 1, 2, 3, 4, 7
. Schnittlauchbrot a (Weizen & Roggen), g, 8
. Radieschen/gekochtes Ei / saure Gurken/Kirschtomaten
· Brotauswahl/Laugenbrezen a (Weizen`& Roggen), c, g
· Butterbonbons g, 8

Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide (Getreideart)
b) Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
c) Eier & Eiererzeugnisse
d) Fisch & Fischerzeugnisse
e) Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
f) Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse
g) Milch & Milcherzeugnisse
h) Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse, Pistazien, Pecan-,  Macadamia- & Queenslandnüsse)
i) Sellerie & Sellerieerzeugnisse
k) Senf & Senferzeugnisse
l) Sesam & Sesamerzeugnisse
m) Schwefeldioxid und Sulfite
n) Lupine & Lupinenerzeugnisse
o) Weichtiere & Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefeldioxid
6) mit Schwärzungsmitteln
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiß
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmittel
12) enthält eine Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Taurin
15) mit Tartazin

Das Buffet Alpenland enthält:

· Auswahl an Räucherfischen/ frischer Kren/Bio-Zitrone d, k, l, 8
· Wurstauswahl /Schinkenspezialitäten 1, 2, 3, 4, 5, 7, 14
·  Mini Wiener Schnitzel /Kartoffel-Gurken-Salat a (Weizen), c, 11
· Mini Leberkas c, k, 1, 4, 7, 8
· Bayerischer Wurstsalat i, k, n, 2, 3, 4, 7, 8
· Eisbeinsülze/Wurzelgemüse i, k, n, 2, 3, 4, 7, 8
· Waldpilzterrine h, i, 1, 2, 4, 7, 8, 11
· Käseauswahl g, 8
· Obazda /rote Zwiebeln
· Essiggurkerl /Radieserl
· Brotauswahl /Laugenbrezen a (Weizen & Roggen), c, g
· Butterbonbons g, 8

Allergene:
a) Glutenhaltiges Getreide (Getreideart)
b) Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
c) Eier & Eiererzeugnisse
d) Fisch & Fischerzeugnisse
e) Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
f) Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse
g) Milch & Milcherzeugnisse
h) Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne, Walnüsse, Pistazien, Pecan-,  Macadamia- & Queenslandnüsse)
i) Sellerie & Sellerieerzeugnisse
k) Senf & Senferzeugnisse
l) Sesam & Sesamerzeugnisse
m) Schwefeldioxid und Sulfite
n) Lupine & Lupinenerzeugnisse
o) Weichtiere & Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefeldioxid
6) mit Schwärzungsmitteln
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiß
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmittel
12) enthält eine Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Taurin
15) mit Tartazin

Ein Klassiker, wie er sein soll: Zwei fein abgestimmte Weißwürste werden nach traditioneller Rezeptur zubereitet und zeichnen sich durch ihre zarte Konsistenz und harmonische Gewürzmischung aus. Begleitet werden sie von süßem Senf, der mit seiner milden Süße und leichten Würze den Geschmack ideal ergänzt. Diese Kombination steht für authentischen Genuss und bayerische Lebensart – perfekt inszeniert für Caterings, Empfänge oder Frühstücksbuffets. Ob als herzhafter Start in den Tag oder als rustikales Highlight eines Menüs – dieses traditionelle Gericht verkörpert Handwerkskunst, Qualität und die unverkennbare Käfer-Genusskultur.