CASTILLO DE CANENA
29,95 €
500ml Flasche
(100ml / 5,99 €)
BEZEICHNUNG:
Bio Olivenöl extra virgin
GESCHMACK:
Die Aromen des Olivenöls sind vielfältig von aromatischen Kräutern wie Minze über Artischocke bis hin zu intensiven Note von grünen Oliven, Olivenblätter und Tomate. Es hat zudem feine Noten von süßen Früchten sowie Beeren und ist sehr gut strukturiert aufgrund des hohen Säureanteils.
EMPFEHLUNG ZU:
Verfeinern Tomaten Bruschetta oder Gazpacho, Salatdressings oder geräucherten Schinken
HERKUNFT:
Jaén, Spanien
WUSSTEN SIE SCHON?
Die Olivenhaine des Unternehmens Castillo de Canena liegen im Tal des oberen Guadalquivir-Flusses, zwischen den Bergketten Cazorla und Mágina. Im Tal bedecken familieneigene Olivenbäume das Ackerland, hier werden die Oliven geerntet, um das hochwertige extra native Olivenöl herzustellen. Bei der Herstellung wird der respektvolle Umgang mit der Umwelt bei Castillo de Canena großgeschrieben. Bei der Produktion wird auf einen effizienten und verantwortungsvollen Einsatz des Wassers geachtet und stetig optimiert.
