CHÂTEAU D 'ESTOUBLON
39,95 €
0,5l Flasche
(1l / 79,90 €)
Olivenöl
Denkt man an die Provence, denkt man an Düfte. An die Aromen der dort typischen Kräuter und natürlich an die berühmten Essenzen aus der Grasse, der Hauptstadt der Parfumeure. Nun gibt es eine weitere Rarität in einem edlen Flakon, ausgeliehen aus der Welt der Apotheker: das Olivenöl Château d'Estoublon Bouteille Apoticaire Beruguette. Die Olivensorte "Beruguette" hat einen kräftigen und vor allem außergewöhnlichen Geschmack. Sie zeichnet sich durch die für die Sorte sehr charakteristische Schärfe aus. Das reinsortige Öl aus Beruguette-Oliven hat eine unnachahmliche Aromenvielfalt: Estragon, Basilikum, grüne Äpfel und unreife Bananen verbunden mit dem harmonischen Geschmack von Nüssen und Pinienkernen machen das Olivenöl zu einem Gourmettraum. Eine Delikatesse, die Geschmack und exklusives Design vereint.
Pizza, frischer Pasta oder pur auf frischem Baguette
Fontvieille, Frankreich
Die Oliven-Sorte Beruguette stammt aus der Hoch-Provence und dem Rhône-Delta. Sie hat eine gute Kälteresistenz, reagiert aber sensibel auf Trockenheit - daher genießt sie auch die sommerlichen Regengüsse im Monat August. Die Frucht hat eine gerippte, leicht asymmetrische Form, üppiges Fruchtfleisch und besitzt einen hohen Ölanteil mit einem Ertrag von 20 bis 22 %.