Käfer 
Genuss-Abende

Champagnerabend mit Bollinger & Master of Wine

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend im Zeichen französischer Genusskultur – gemeinsam mit dem renommierten Champagnerhaus Bollinger.

Ein besonderes Highlight:
Master of Wine Moritz Lüke begleitet Sie persönlich durch den Abend und gewährt exklusive Einblicke in die Welt eines der prestigeträchtigsten Champagnerhäuser Frankreichs – nahbar, kenntnisreich und nur an diesem Abend.

Freuen Sie sich auf ein raffiniert komponiertes Menü, das klassische französische Küche modern interpretiert:

• Zart gebratene Seezunge „Meunière“ mit Nussbutter, Spinat und Kartoffeln
• Cremige Spargelschaumsuppe mit Saiblingskaviar
• Rinderfilet „Café de Paris“ mit Pommes Dauphine, Trüffel und Karotte
• Bienenstich-Millefeuille als süßer Abschluss

Begleitet wird der Abend von vier ikonischen Champagnern aus dem Hause Bollinger:

• Special Cuvée
• Rosé
• PN
• La Grande Année 2018

Freuen Sie sich auf einen Abend voller Eleganz, Tiefe und prickelnder Genussmomente – wie ein Kurzurlaub an der Côte d’Azur.

Die Plätze sind limitiert. Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket für dieses besondere Erlebnis im Käfer Bistro.

Die Veranstaltung findet im Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen. Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten. Wir können am Veranstaltungsabend gerne auf vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Wünsche eingehen. Haben Sie jedoch Verständnis, dass wir bei spezifischen Allergien darüber hinaus keine individuellen Menüanpassungen vornehmen können.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Bistroklassiker – Frankreich

Erleben Sie einen Abend ganz im Zeichen der französischen Bistrokultur – jener genussvollen Tradition, die für ehrliche Küche, charakterstarke Aromen und zeitlose Klassiker steht. Bei „Bistroklassiker – Frankreich“ am 21.05.2026 entführen wir Sie auf eine kulinarische Reise in die Bistros von Paris bis in den Süden Frankreichs.

Gemeinsam mit Gérard Bertrand erwartet Sie ein genussvoller Abend, bei dem ausgewählte Weine des renommierten südfranzösischen Weinguts auf ein klassisch inspiriertes Bistro-Menü treffen. Jasper Laman führt Sie dabei charmant durch den Abend und gibt spannende Einblicke in die Weine, ihre Herkunft und die Philosophie des Hauses.

Freuen Sie sich auf ein raffiniert komponiertes Menü, das ikonische Gerichte der französischen Küche aufgreift und mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. 

Das erwartet Sie: 

• Boudin noir
  Apfel / Kartoffel / Dijon-Senf / Schalotte
• Loup de mer auf der Haut gebraten
  Wurzelgemüse / Rotweinessig
• Confit de canard
  Cassoulet / Frisée / Kerbel
• Tarte Tatin
  Vanilleschaum

Weinbegleitung:

• Hampton Water Rosé – zum Aperitif
• Chardonnay Heritage – zum Boudin noir
• Cigalus Blanc – zum Loup de mer
• Cigalus Rouge – zum Confit de canard
• Banyuls – zum Dessert

Klassische Produkte, traditionelle Zubereitung und ausdrucksstarke Aromen stehen an diesem Abend im Mittelpunkt. Freuen Sie sich auf französische Genusskultur in entspannter Bistro-Atmosphäre – authentisch, elegant und voller Geschmack.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für diesen besonderen Genussabend und erleben Sie die Klassiker der französischen Bistroküche bei Käfer mit allen Sinnen. Melden Sie sich jetzt an und freuen Sie sich auf einen Abend voller französischer Aromen in stilvoller Atmosphäre.

Die Veranstaltung findet im Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten. Wir können am Veranstaltungsabend gerne auf vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Wünsche eingehen. Haben Sie jedoch Verständnis, dass wir bei spezifischen Allergien darüber hinaus keine individuellen Menüanpassungen vornehmen können.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

Genussabend mit Weingut Torres – Spanien trifft neue Welt

Ein lauer Sommerabend, mediterrane Aromen und große Weine: Gemeinsam mit dem renommierten Weingut Torres laden wir Sie zu einem genussvollen Abend voller Leichtigkeit und Lebensfreude ein. Bei schönem Wetter genießen Sie den Abend auf unserer Bistro-Terrasse unter freiem Himmel.

Das familiengeführte Weingut Torres zählt zu den prägendsten Erzeugern Spaniens und steht für nachhaltigen Weinbau, Innovationsgeist und charakterstarke Weine mit klarer Herkunft. Ein Vertreter des Hauses wird Ihnen am Abend selbst spannende Einblicke in die Philosophie des Hauses, die Besonderheiten der Anbaugebiete und die Besonderheit der Weine geben.

Freuen Sie sich auf ein sommerliches Menü, begleitet von ausgewählten Weinen aus dem Hause Torres:

• Rosa gebratener Kalbstafelspitz / Thunfisch / Gartenkresse / frittierte Kapern
• Gazpacho „Andaluz“ / Sardine / Piment d’Espelette
• Seeteufel / Olivenöl / Peperonata / Pancetta / Fregola
• Biskuit / Erdbeere / Sauerrahm / Espresso Martini

Ein Abend, der Sommer, Genuss und besondere Momente vereint. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie Käfer Genuss auf mediterrane Art!

Die Veranstaltung findet im Käfer Bistro und bei gutem Wetter auf der Bistro Terrasse in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten. Wir können am Veranstaltungsabend gerne auf vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Wünsche eingehen. Haben Sie jedoch Verständnis, dass wir bei spezifischen Allergien darüber hinaus keine individuellen Menüanpassungen vornehmen können.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.