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Sel Fume Meersalz
Neu

Les Terres Blanches

Sel Fume Meersalz

Rauchig, charaktervoll und mediterran: Dieses Meersalz wird in den Salinen der Ägäis gewonnen und anschließend traditionell geräuchert. Seine fein-holzigen Rauchnoten verleihen Fleisch, Fisch und Gemüse eine besondere geschmackliche Tiefe. Im Keramiktopf mit Holzlöffel wird es zugleich zum stilvollen Begleiter in der Küche und am gedeckten Tisch.

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Sel Fume Meersalz

Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Salz


Nettofüllmenge

100.0 gr


Artikelnummer

144067

Produktbeschreibung

Manchmal genügt eine kleine Prise, um einem Gericht einen ganz neuen Charakter zu verleihen. Für das Sel Fumé von Les Terres Blanches wird Meersalz in den Salinen der Ägäis in Griechenland geerntet und anschließend nach traditionellen Methoden geräuchert.

Durch den Kontakt mit Holzrauch erhält das Salz seine charakteristische bernsteinfarbene Tönung und sein fein-rauchiges, leicht kräftiges Aroma. Als Finish über frisch zubereiteten Speisen setzt es gezielte Akzente, lässt sich aber ebenso zum Würzen von Marinaden, Saucen oder aromatisierter Butter verwenden.

Auch die Präsentation macht Freude: Das geräucherte Meersalz kommt in einem dekorativen Keramiktopf mit passendem Holzlöffel. Damit darf es gerne direkt am gedeckten Tisch seinen Platz finden und ist zugleich eine schöne Geschenkidee für leidenschaftliche Genießer und Hobbyköche.

Genusstipp: Besonders schön zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Ofengemüse oder Käse. Sparsam als Finish verwenden, damit die feine Rauchnote zur Geltung kommt.


Produktdetails:
  • Herkunft: Griechenland
  • Produktart: geräuchertes Meersalz
  • Inhalt: 100 g
  • Gewinnung: Meersalz aus den Salinen der Ägäis
  • Besonderheit: traditionell geräuchert
  • Charakter: intensiv, fein-rauchig und leicht kräftig
  • Verpackung: Keramiktopf mit Holzlöffel

Eine Feinkostspezialität für alle, die mediterrane Aromen, traditionelles Handwerk und besondere Details am gedeckten Tisch schätzen.


Jetzt entdecken und Lieblingsgerichten eine fein-rauchige Note verleihen.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Geräuchertes Meersalz aus Griechenland.


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Hersteller oder Importeur

Les Terres Blanches, Rua da Quinta da Praia 152, 2890-230 Samouco PT, Frankreich