Saint Agaûne Salami

Bordeau Chesnel

Saint Agaûne Salami

Ein wahres Meisterwerk der französischen Wurstkunst: Diese Salami von Bordier Chesnel wird in den Werkstätten von Saint-Agaûne in den französischen Alpen auf 770 Metern Höhe hergestellt. Dort werden sorgfältig ausgewählte, hochwertige Fleischstücke gewürzt und in der Höhenluft getrocknet, was ihr ein unverwechselbares Aroma und eine besonders zarte Textur verleiht.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Salami


Ursprungsland

Frankreich


Nettofüllmenge

200.0 gr


Artikelnummer

104098

Produktbeschreibung

Die Saint-Agaûne-Salami von Bordeau Chesnel ist ein wahres Meisterwerk der französischen Wurstkunst. In den Werkstätten von Saint Agaûne in der Region Haute-Loire reift diese Salami in einer einzigartigen Höhenlage von 770 Metern über dem Meeresspiegel. Diese besondere Höhe sorgt für eine langsame, gleichmäßige Trocknung und gibt der Salami ihren unverwechselbaren Geschmack. Verwendet werden nur ausgewählte, hochwertige Fleischstücke, die mit einer einzigartigen Gewürzmischung verfeinert werden. So entsteht eine weniger fettige, aber dennoch kräftige Salami mit zarter Textur und intensivem Aroma. Die Tradition und Expertise der Region fließen in jede Scheibe, die für unvergessliche Genussmomente sorgt. Ob als Snack oder Bestandteil einer feinen Charcuterie – diese Salami bringt authentische französische Handwerkskunst auf den Tisch.
Entdecken Sie jetzt die außergewöhnliche Qualität und den einzigartigen Geschmack der Saint Agaûne Salami!

Das Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch (aus der EU), Salz, LAKTOSE, Dextrose, Zucker, MILCHPULVER, WEIN [enthält SULFITE], Aromen, Gewürze, Fermente, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoffe: E252, E250; Kollagenhülle (Kollagen, Wasser Feuchthaltemittel E422). Zur Herstellung von 100g St. Agaûne werden 189g Schweinefleisch verwendet.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1309.0 kJ

Kalorien: 313.0 kcal

Fett: 18.5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 5.2 g

Kohlenhydrate: 2.2 g

davon Zucker: 2.2 g

Eiweiß: 38.9 g

Salz: 4.38 g

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