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Manchego DOP, 7 Monate gereift
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Casas de Hualdo

Manchego DOP, 7 Monate gereift

Lange gereift, charaktervoll und voller spanischer Tradition: Der Manchego DOP von Casas de Hualdo entwickelt während seiner siebenmonatigen Reifezeit eine beeindruckende Aromatik mit würzigen, nussigen und fein cremigen Nuancen. Hergestellt aus Schafs-Rohmilch und mit geschützter Ursprungsbezeichnung versehen, steht dieser Käse für authentische Handwerkskunst aus La Mancha. Jetzt entdecken und die Vielfalt spanischer Käsekultur genießen!

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Manchego DOP, 7 Monate gereiftManchego DOP, 7 Monate gereift

Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Hartkäse aus Schafrohmilch mit mindestens 50% Fett i.Tr., 7 Monate gereift


Nettofüllmenge

200.0 gr


Lagerungshinweis

Kühl lagern bei +6 bis +8°C.


Artikelnummer

144331

Produktbeschreibung

Der Manchego DOP, 7 Monate gereift, von Casas de Hualdo ist eine herausragende Käsespezialität aus der berühmten Region La Mancha im Herzen Spaniens. Hergestellt aus hochwertiger Schafs-Rohmilch und mit der geschützten Ursprungsbezeichnung DOP ausgezeichnet, verkörpert er die traditionsreiche Käsekultur seiner Heimat in besonders eindrucksvoller Weise.

Das renommierte Familienunternehmen Casas de Hualdo steht für höchste Qualität, sorgfältige Herstellung und die Leidenschaft für authentische spanische Genussprodukte. Mit viel Erfahrung und Respekt vor traditionellen Verfahren entstehen Spezialitäten, die die Besonderheiten der Region widerspiegeln.

Während seiner siebenmonatigen Reifezeit entwickelt der Manchego eine ausgeprägtere Aromatik als jüngere Varianten. Feine Noten von gerösteten Nüssen, Heu und Schafsmilch verbinden sich mit einer angenehm würzigen Tiefe und einer festen, dennoch geschmeidigen Textur. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Käse mit viel Charakter und langem Nachhall.

Servieren Sie den Manchego zu Tapas, Serrano-Schinken, Marcona-Mandeln, Oliven oder Quittenpaste. Besonders gut harmoniert er mit Rioja, Tempranillo, Garnacha oder einem kräftigen Rotwein aus Spanien. Auch auf einer hochwertigen Käseplatte entfaltet er seine ganze Klasse.

Entdecken Sie den Manchego DOP von Casas de Hualdo und genießen Sie eine traditionsreiche spanische Käsespezialität mit außergewöhnlicher Reife, authentischer Herkunft und unverwechselbarem Geschmack – jetzt probieren!

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Rohe Manchego-SCHAFSMILCH, Milchsäurebakterien, Lammlab-Extrakt und Salz. Herkunft der Milch: Spanien.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1897.0 kJ

Kalorien: 453.0 kcal

Fett: 31.7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 22.7 g

Kohlenhydrate: 0.7 g

davon Zucker: 0.5 g

Eiweiß: 24.3 g

Salz: 1.7 g

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Hersteller oder Importeur

Casas de Hualdo S.L., Calle Prolongacion de Embajadores Sn, 28046 Madrid, Spanien