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Beurre Blanc Sauce
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Feinkost Käfer

Beurre Blanc Sauce

Die Käfer Beurre Blanc Sauce ist ein Klassiker der französischen Küche. Sie begeistert mit ihrer harmonischen Verbindung aus Butter und Weißwein und ist fein und cremig. Ihre samtige Textur und die elegante Balance aus feiner Säure und vollmundigem Geschmack machen sie zur idealen Begleitung für Fisch, Meeresfrüchte und feine Gemüsegerichte. Entdecken Sie sie jetzt und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Raffinesse!

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Beurre Blanc Sauce

Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Weißwein-Buttersauce


Nettofüllmenge

240.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt bei max. +7 °C lagern.


Artikelnummer

141750

Produktbeschreibung

Die Beurre Blanc Sauce ist eine der bekanntesten Saucen der französischen Küche und steht für zeitlose Eleganz auf dem Teller. Sie stammt aus der Loire-Region, wo sie traditionell zu Fischgerichten serviert wird. Die Verbindung aus Weißwein und Butter verleiht der Sauce ihren unverwechselbaren Charakter: Sie ist cremig, fein abgestimmt und zugleich angenehm leicht in der Aromatik.

Durch ihre samtige Konsistenz umhüllt die Beurre Blanc Sauce die Speisen, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken. Stattdessen unterstreicht sie die feinen Aromen der Zutaten und sorgt so für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Kombination aus buttriger Fülle und dezenter Weißweinsäure macht sie zu einem vielseitigen Begleiter in der gehobenen Küche.

Besonders gut passt sie zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Jakobsmuscheln, Garnelen, Spargel oder zartem Gemüse. Auch zu pochiertem Lachs oder Geflügel setzt sie elegante Akzente. Dazu passen frische Weißweine wie Sauvignon Blanc, Sancerre oder Chardonnay.

Entdecken Sie die Beurre-Blanc-Sauce und bringen Sie französische Genusskultur unkompliziert auf Ihren Teller – jetzt probieren!

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Trinkwasser, PLATTFISCHKARKASSEN, Karotten, Zwiebeln, Lauch, SELLERIE, Weißwein (enthält SULFITE), BUTTER (30%), Wermutwein (enthält SULFITE), Maisstärke, Thymian, Lorbeerblätter, Salz, weiße Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Nelken.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 936.0 kJ

Kalorien: 224.0 kcal

Fett: 18.9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 17.2 g

Kohlenhydrate: 9.6 g

davon Zucker: 9.4 g

Eiweiß: 2.4 g

Salz: 1.43 g

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Hersteller oder Importeur

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