21.05.26 | Bistro Klassiker aus Frankreich: Ein Genuss-Abend mit Gérard Bertrand

Bistroklassiker – Frankreich

Erleben Sie einen Abend ganz im Zeichen der französischen Bistrokultur – jener genussvollen Tradition, die für ehrliche Küche, charakterstarke Aromen und zeitlose Klassiker steht. Bei „Bistroklassiker – Frankreich“ am 21.05.2026 entführen wir Sie auf eine kulinarische Reise in die Bistros von Paris bis in den Süden Frankreichs.

Gemeinsam mit Gérard Bertrand erwartet Sie ein genussvoller Abend, bei dem ausgewählte Weine des renommierten südfranzösischen Weinguts auf ein klassisch inspiriertes Bistro-Menü treffen. Jasper Laman führt Sie dabei charmant durch den Abend und gibt spannende Einblicke in die Weine, ihre Herkunft und die Philosophie des Hauses.

Freuen Sie sich auf ein raffiniert komponiertes Menü, das ikonische Gerichte der französischen Küche aufgreift und mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. 

Das erwartet Sie: 

• Boudin noir
  Apfel / Kartoffel / Dijon-Senf / Schalotte
• Loup de mer auf der Haut gebraten
  Wurzelgemüse / Rotweinessig
• Confit de canard
  Cassoulet / Frisée / Kerbel
• Tarte Tatin
  Vanilleschaum

Weinbegleitung:

• Hampton Water Rosé – zum Aperitif
• Chardonnay Heritage – zum Boudin noir
• Cigalus Blanc – zum Loup de mer
• Cigalus Rouge – zum Confit de canard
• Banyuls – zum Dessert

Klassische Produkte, traditionelle Zubereitung und ausdrucksstarke Aromen stehen an diesem Abend im Mittelpunkt. Freuen Sie sich auf französische Genusskultur in entspannter Bistro-Atmosphäre – authentisch, elegant und voller Geschmack.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für diesen besonderen Genussabend und erleben Sie die Klassiker der französischen Bistroküche bei Käfer mit allen Sinnen. Melden Sie sich jetzt an und freuen Sie sich auf einen Abend voller französischer Aromen in stilvoller Atmosphäre.

Die Veranstaltung findet im Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten. Wir können am Veranstaltungsabend gerne auf vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Wünsche eingehen. Haben Sie jedoch Verständnis, dass wir bei spezifischen Allergien darüber hinaus keine individuellen Menüanpassungen vornehmen können.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.