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Natives Olivenöl extra
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Alcala Oliva

Natives Olivenöl extra

Früh geerntete Picual-Oliven, biologische Herstellung und ein außergewöhnlich ausdrucksstarkes Aromaprofil machen das Bio Natives Olivenöl Extra von Alcalá Oliva zu einer besonderen Delikatesse. Intensive Noten von Olivenblatt, frisch geschnittenem Gras, Tomatenpflanze und grünem Apfel verleihen diesem Premium-Olivenöl seinen unverwechselbaren Charakter. Ein vielseitiger Begleiter für die feine mediterrane Küche. Jetzt entdecken und spanische Olivenölkultur genießen!

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Natives Olivenöl extra

Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Natives Olivenöl extra


Nettofüllmenge

500.0 ml


Lagerungshinweis

Bei Raumtemperatur lagern.


Artikelnummer

144282

Produktbeschreibung

Das Bio Native Olivenöl Extra von Alcalá Oliva stammt aus der Provinz Jaén in Andalusien, einer der bedeutendsten Olivenölregionen der Welt. Hergestellt wird es vom spanischen Familienunternehmen Alcalá Oliva, das sich auf hochwertige native Olivenöle extra spezialisiert hat und dabei traditionelle Olivenölherstellung mit modernem Qualitätsanspruch verbindet.

Für dieses Olivenöl werden früh geerntete Oliven der Sorte Picual verwendet. Als natives Olivenöl extra wird es ausschließlich direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Die Oliven werden innerhalb kurzer Zeit verarbeitet, gewaschen, zerkleinert und schonend extrahiert, um die charakteristischen Aromen bestmöglich zu bewahren.

Sensorisch präsentiert sich das Öl intensiv grün-fruchtig und bemerkenswert komplex. In der Nase zeigen sich Noten von Olivenblatt, frisch geschnittenem Gras, Tomatenpflanze, grünem Apfel und grünen Mandeln. Am Gaumen wirkt es elegant, ausgewogen und vielschichtig mit einer angenehmen Schärfe und einer persistierenden Bitterkeit.

Besonders gut eignet sich das Olivenöl für Salate, geröstetes Brot, Gemüsegerichte, Fisch, gegrilltes Fleisch oder als Finish über Burrata und mediterranen Vorspeisen. Sein ausdrucksstarker Charakter kommt vor allem bei der kalten Verwendung hervorragend zur Geltung.

Entdecken Sie das Bio Native Olivenöl Extra von Alcalá Oliva und genießen Sie die ganze Vielfalt eines außergewöhnlichen spanischen Premium-Olivenöls – jetzt probieren!

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra.Hauptsorte des Olivenhains: Picual. Frühe Ernte.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 3386.0 kJ

Kalorien: 823.0 kcal

Fett: 91.42 g

davon gesättigte Fettsäuren: 13.0 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 0.0 g

Salz: 0.0 g

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Hersteller oder Importeur

Alaclá Oliva S.A., C/Federico García Lorca, 1- C.P. 23.680 Alcalá la Real, Spanien