Caol Ila 25
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Islay

Caol Ila 25

Dieser Whisky fängt die wilde Seele der schottischen Insel Islay in ihrer elegantesten Form ein: 25 Jahre Reifezeit verleihen diesem seltenen Caol Ila eine außergewöhnliche Harmonie aus maritimen Noten, feinem Rauch und erstaunlicher Weichheit. Jede Flasche erzählt von sturmumtosten Küsten, salziger Gischt und der Kunst der langen Fasslagerung. Ein Schatz für Kenner und ein Erlebnis für alle, die besondere Momente zelebrieren möchten.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Whisky


Alkoholgehalt

43.0 % vol.


Nettofüllmenge

700.0 ml


Artikelnummer

141518

Produktbeschreibung

An der zerklüfteten Küste Islays entsteht ein Whisky, dessen Charakter ebenso vom Meer geprägt ist wie von der Zeit. Der Caol Ila 25 Years zählt zu den seltensten Abfüllungen der Islay Destillerie. Über ein Vierteljahrhundert reift er in ausgewählten Eichenfässern, geschützt hinter den weißen Mauern der Brennerei mit Blick auf den Sound of Islay, der Meerenge zwischen Islay und der schottischen Küste. Wind, Meer und Geduld formen hier einen Single Malt, der die typische Rauchnote von Caol Ila in eine fast poetische Feinheit überführt.

In der Nase verbindet sich sanfter Torfrauch mit Honig, getrockneten Früchten und einer Spur Meersalz. Am Gaumen zeigen sich reife Aromen von Vanille, Holz, Karamell, Zitruszesten und mildem Rauch – lange gereift, tief verwoben und eindrucksvoll ausbalanciert. Das Finale ist lang, warm und von einer eleganten, maritimen Salzigkeit geprägt.

Er ist ein herausragender Begleiter für besondere Anlässe und passt ideal zu dunkler Schokolade, geräuchertem Lachs oder einfach pur.

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