Bollinger
2016 Bollinger Vieilles Vignes Françaises, Champagne, Frankreich
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Champagner
Rebsorten
Pinot Noir
Ursprungsland
Champagne | Frankreich
Alkoholgehalt
12.5 % vol.
Nettofüllmenge
750.0 ml
Artikelnummer
142415
Produktbeschreibung
Seine außergewöhnliche Stellung verdankt dieser Champagner einer nahezu einzigartigen Besonderheit: Er stammt aus wurzelechten, nicht gepfropften Pinot-Noir-Reben, den sogenannten „Vieilles Vignes Françaises“. Diese gelten als seltene Relikte aus der Zeit vor der Reblaus. Diese historischen Parzellen liegen in Aÿ und werden vom traditionsreichen Champagnerhaus Bollinger, das 1829 gegründet wurde, mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Bollinger zählt zu den wenigen Häusern, die bis heute konsequent auf Handarbeit, eigene Weinberge und eine unverwechselbare Stilistik setzen.
Die Herstellung erfolgt vollständig von Hand – von der Pflege der Reben bis zur Lese. Der Champagner zeigt eine beeindruckende Tiefe und Struktur, geprägt von reifer Frucht, feinen Gewürznoten und einer kraftvollen Eleganz.
Als Speisenbegleiter harmoniert er hervorragend mit edlen Gerichten wie Hummer, Trüffel oder gereiftem Geflügel und entfaltet dabei seine komplexe Aromatik.
Erleben Sie eine der exklusivsten Cuvées der Champagne und sichern Sie sich diese außergewöhnliche Rarität für besondere Genussmomente!
Zutaten, Allergene, Nährwerte
Allergene
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Hersteller oder Importeur
Grand Cru Select Weinhandelsges. GmbH, Geisenheimer Straße 61, 65385 Rüdesheim, Deutschland