2021 Bio Galatrona Merlot Doppelmagnum, Toskana, Italien

[Öko-Kontrollstellennummer: IT-BIO-014]

Zwischen den sanften Hügeln der südöstlichen Toskana erstreckt sich eine der faszinierendsten Weinlandschaften Italiens, die Heimat der biodynamisch bewirtschafteten Galatrona ist. Hier kultiviert Petrolo, ein traditionsreiches Weingut mit kompromisslosem Qualitätsanspruch, Weine mit großer Tiefe und Persönlichkeit.

Die Doppelmagnumflasche dieses außergewöhnlichen Jahrgangs enthält nicht nur mehr Wein, sondern ermöglicht auch eine intensivere Reifung im Glas. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Beeren, mediterranen Kräutern und einer mineralischen Tiefe, die den Kalk- und Schieferboden der Lage widerspiegelt. Am Gaumen verschmelzen Kraft, Eleganz und Struktur: dichte Frucht, seidige Tannine und ein langes, nuanciertes Finale, das die Spitzenbewertungen bestätigt.

Ein Wein, der nicht nur wegen seiner Größe beeindruckt, sondern vor allem durch seine Komplexität und seine Herkunft überzeugt. Er lädt zum bewussten, langsamen Genuss ein und ist ein Höhepunkt für besondere Anlässe. Exzellent geeignet ist er zu geschmortem Lamm, Rehrücken mit Kräuterkruste, Wildschwein-Ragout oder zu gereiftem Pecorino. Auch zur Zubereitung mit dunkler Schokolade ist er ein spannender Abschluss.

Jetzt probieren und die Faszination des toskanischen Terroirs erleben!

Falstaff 100 Punkte: „Dunkles Rubinrot. Eiche, schwarze Johannisbeeren, feine erdige Noten, dazu ein Hauch von getrockneten Rosenblättern und Zigarrenkiste. Am Gaumen eine schöne süße Textur, verwoben mit herzhaften, saftigen Tanninen, elegant, lang und außergewöhnlich saftig im Abgang, mit feinen würzigen Noten, noch etwas jung.“ – Othmar Kiem, Simon Staffler

James Suckling 98 Punkte: „Die Aromen sind hier sehr ausgeprägt, mit getrockneten Blumen wie Lavendel und Veilchen. Auch etwas Salbei. Schwarze Beeren und schwarze Olivenhaut. Vollmundig und doch linear und energiegeladen, mit sehr feinen Tanninen und fantastischer Länge. Frisch und lebhaft im Abgang.“

Robert Parker Bewertung

Robert Parker gilt in der Weinwelt, als der Richtwert schlecht hin. Hinter diesem Namen steht ein Team von Verkostern, das Weine nach einem vorgegebenen Schema mit Punkten zwischen 50 und 100 bewertet. Die höchste Punktzahl steht für einen vollkommenen und perfekten Wein.

96-100 Punkte: Ein herausragender Wein, der alle Eigenschaften eines klassischen Vertreters seiner Rebsorte widerspiegelt.
90-95 Punkte: Ein großartiger Wein mit außergewöhnlichem Charakter sowie größter Komplexität.
80-89 Punkte: Ein leicht überdurchschnittlicher bis sehr guter Wein mit einer besonderen Finesse.

Allergene

• Enthält SULFITE

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Petrolo Società Agricola s.s, Loc. Petrolo N° 30, Mercatale Valdarno, 52021 Bucine, Italien