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Gölles

Balsam Apfelessig

Fruchtig, mild und wunderbar ausgewogen: Dieser besondere Apfelessig überzeugt durch seine feine Süße und eine angenehm weiche Säure. Hergestellt aus sonnengereiften Äpfeln und schonend zu einem Balsamessig veredelt, ist er eine aromatische Bereicherung für Salate, feine Saucen oder kreative Desserts. Handwerklich hergestellt und 10 Jahre im Eichenfass gelagert - ein Essiggenuss der Extraklasse.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Balsam Apfelessig


Nettofüllmenge

250.0 ml


Artikelnummer

114318

Produktbeschreibung

Im Herzen des steirischen Vulkanlandes wird der aromatische Balsam Apfelessig von Gölles produziert. Zur Herstellung dieses „edlen Tropfens“ wurden traditionsreiche, steirische Apfelsorten in einem aufwendigen Verfahren weiterverarbeitet. Nach mindestens 10 Jahren Lagerung im Eichenfass sind Geschmack, Aroma und Sämigkeit des Balsamessigs genau aufeinander abgestimmt und perfektioniert. Das Ergebnis ist ein erlesener Balsamessig, der höchste kulinarische Ansprüche erfüllt.

Ideal für Vinaigrettes, zum Verfeinern von Saucen, als Topping auf Käse oder in fruchtigen Desserts bringt dieser Balsamico eine feine, natürliche Eleganz in jede Küche.

Genusstipp: Köstlich zu Blattsalaten, Carpaccio, gebratenem Gemüse oder auch als raffinierte Zutat für Süßspeisen - ein Essig für höchste Ansprüche.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Eingedickter Saft und Essig von steirischen Mostäpfeln, 5 % Säure.


Allergene

Zutaten: Eingedickter Saft und Essig von steirischen Mostäpfeln, 5 % Säure. Allergene: Keine Allergene enthalten


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 983.0 kJ

Kalorien: 231.0 kcal

Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 54.0 g

davon Zucker: 54.0 g

Eiweiß: 0.0 g

Salz: 0.0 g

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Hersteller oder Importeur

Manufaktur Gölles, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich