A la Fromage mit Portwein
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Feinkost Käfer

A la Fromage mit Portwein

Ein edles Duett aus feinstem Käse und samtigem Portwein – perfekt für genussvolle Stunden und besondere Momente. Harmonisch kombiniert mit fruchtigen Saucen und aromatischem Brot, liebevoll in einer stilvollen Käfer-Holzsteige verpackt. Schenken Sie Genuss, der Herz und Gaumen gleichermaßen verführt!

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Allgemeine Informationen

Artikelnummer

140883

Produktbeschreibung

Für alle, die Genuss in seiner schönsten Form verschenken möchten: Dieses Präsent vereint erstklassige Käseköstlichkeiten aus der Schweiz und Frankreich mit einem edlen Portwein – eine Komposition, die zum Verweilen, Plaudern und Genießen einlädt. Die liebevoll arrangierten Delikatessen in der eleganten Käfer Holzsteige „Chambord“ schaffen unvergessliche Genussmomente:

  • Mont Vully (200 g) – würziger Halbhartkäse aus der Schweiz mit zarter Rotschmiere,
  • Le Maréchal (200 g) – kräftiger Rohmilchkäse mit feiner Kräuternote,
  • Morbier (200 g) – französischer Schnittkäse mit typischer Ascheschicht,
  • Chaource (250 g) – cremiger Weißschimmelkäse mit buttrigem Schmelz,
  • Feigen Sauce (50 g) – fruchtig-süßer Begleiter zu Käse,
  • Birnen Sauce (50 g) – zart-milde Fruchtvariation,
  • Feigen-Mandel-Brot (240 g) – aromatische Käsebeilage mit feiner Nussnote,
  • BIN 27 Fonseca (0,375 l; 20,0 % vol.) – samtiger Portwein mit beeriger Tiefe und weichem Abgang,

Stilvoll verpackt in einer Käfer Holzsteige „Chambord“ – für besondere Anlässe,

Verschenken Sie ein Stück Lebensfreude – ideal für Geburtstage, Dankeschöns oder als Highlight für gesellige Abende.

Sollte einmal ein Artikel dieses Präsents nicht verfügbar sein, ersetzen wir diesen durch einen ähnlichen, gleichwertigen Artikel. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Mont Vully
Zutaten: Thermisierte KUHMILCH , Milchsäurekulturen, Lab, Salz, Pinot Noir (Rinde), Farbstoff: E 160b (Rinde).
Bezeichnung: Hartkäse 50% Fett i.Tr.
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: Fromagerie Schafer Cressier, Route de l'Ecole 3, 1785 Cresser, Schweiz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1670 kJ
Brennwert 403 kcal
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,5 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Zwischen 4° C und 8° C lagern.

Marechal
Zutaten: KuhrohMILCH, Kräutermischung, Lab, Speisesalz
Bezeichnung: Schweizer Hartkäse aus Rohmilch mindestens 50% Fett i. Tr.
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: LE MARECHAL SA FROMAGERIE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1640 kJ
Brennwert 395 kcal
Fett 32,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 25,1 g
Salz 1,7 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl lagern.

Morbier
Zutaten: KUHROHMILCH, Salz, Lab, Milchfermente, Farbstoff: E 153
Bezeichnung: Schnittkäse aus Rohmilch mit 45 % Fett i. Trockenmasse
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: Fromagerie des Monts de Joux, 36 Rue L. Troutet, 25560 Bannans, Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1481 kJ
Brennwert 357 kcal
Fett 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 0,51 g
Lagerung: Kühl lagern bei maximal +8 °C

Chaource AOP
Zutaten: KUHMILCH, MILCH- und Reifungsfermente, Salz, Spuren von tierischem LAB
Bezeichnung: Weichkäse 45 % Fett i. Trockenmasse
Nettofüllmenge: 250 g
Lebensmittelunternehmer: Fromagerie Lincet, 15 Rue de la Quennevelle, 89100 Saligny, Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1120 kJ
Brennwert 270 kcal
Fett 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,8 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 2,0 g

Feigen Sauce
Zutaten: Feigen 20 %, kandierte Feigen 20 % (Feigen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Glukosesirup, SENFAROMA, Aromen, Farbstoff: Kupferhaltige Komplexe der Chlorohylle und Chlorohylline.
Bezeichnung: Feigen-Sauce aus Feigen und kandierten Feigen mit Senfaroma
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Luigi Lazzaris & Figlio srl, Viale Venezia 72, 31015 Conegliano, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1078 kJ
Brennwert 254 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 56 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,4 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Packung nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Lazzaris Birnen-Sauce
Zutaten: Kandierte Birnen 38 % (Birnen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID), Zucker, Wasser, Glukosesirup, SENFAROMA, Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Bezeichnung: Birnen-Senf-Sauce
Nettofüllmenge: ca. 120 g
Lebensmittelunternehmer: Luigi Lazzaris & Figlio S.r.l., Viale Venezia 72, 31015 Conegliano (TV), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1200 kJ
Brennwert: 282 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 62 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,02 g

Feigen-Mandel-Brot
Zutaten: Getrocknete Feigen (Herkunft: Spanien) 89%, MANDELN 10% , Anis, Zimt, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sulfite enthalten.
Bezeichnung: Feigen-Mandel Brot
Nettofüllmenge: 240 g
Lebensmittelunternehmer: SPANISH CHEESE S.L.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1324 kJ
Brennwert 316 kcal
Fett 8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 38,0 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0,4 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken aufbewahren.

BIN 27 Fonseca
Alkoholgehalt: 20 % vol.
Allergene: Enthält SULFITE
Bezeichnung: Portwein
Nettofüllmenge: 0,375 l
Lebensmittelunternehmer: Veritable Negociant GmbH & Co KG, Hauptstr. 7, 65343 Eltville am Rhein, Deutschland

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Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland