Feinkost Käfer
31.12.2026 | Silvester in der Käfer-Schänke
- Normaler Preis
- 249,00 €
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statt 249,00 € - Verkaufspreis
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Pro Person & pro Abend / inkl. gesetzlicher MwSt.
Produktbeschreibung
Feiern Sie den Jahreswechsel mit Käfer
Verabschieden Sie das Jahr mit einem außergewöhnlichen Genusserlebnis in der Käfer-Schänke. Freuen Sie sich auf einen festlichen Abend voller kulinarischer Höhepunkte und erleben Sie den Jahresausklang in stilvollem Ambiente.
Unser exklusives 5-Gänge-Silvestermenü vereint feinste Zutaten aus aller Welt:
THUNFISCH-TATAKI & IMPERIAL KAVIAR
mit Yuzu-Ponzu von Shibanuma, Käfer Selection Kaviar,
Shiso, eingelegter Gartengurke und jungem Lauch
BOUILLABAISSE „KÄFER SCHÄNKE“
mit Edelfischen, Garnele, Muscheln, Safran, Focaccia und Sauce Rouille
TAGLIOLINI & WEISSER TRÜFFEL
mit Trüffelsauce und 2 g weißem Trüffel
WAGYU-ROASTBEEF „KAGOSHIMA“
mit Blattspinat, Kartoffelmousseline, Périgord-Trüffel und Sauce Albuféra
SAINT-HONORÉ FESTIF
Blätterteig, Haselnuss, karamellisierte Profiteroles, Clementine und Waldhonigparfait
Begleitet wird das Menü von einer exklusiven Weinempfehlung unserer Sommeliers. Freuen Sie sich auf den charaktervollen 2023 Timorasso „Monticitorio“ von Walter Massa aus dem Piemont sowie den gereiften 2013 Schioppettino Riserva von Michele Moschioni aus Friaul-Julisch Venetien, die den besonderen Charakter dieses Abends auf einzigartige Weise unterstreichen.
Lassen Sie sich von unserer Küchenbrigade verwöhnen und genießen Sie einen unvergesslichen Jahresausklang voller Eleganz, Genuss und besonderer Momente.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für einen unvergesslichen Silvesterabend in der Käfer Schänke!
Der Abend findet in der Käfer-Schänke in der Prinzregentenstraße 73 statt und beginnt ab 17:00 Uhr.
Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.
Hinweis
Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.
Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.
Allgemeine Informationen
Artikelnummer
144772
