Feiern in Bayern

2021 Käfer Grauburgunder, Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält SULFITE
Bezeichnung: Weißwein
Nettofüllmenge: 0,75 l
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland

Paulaner Zwickl
Alkoholgehalt: 5,5 % vol.
Allergene: Enthält GERSTENMALZ
Bezeichnung: Kellerbier
Nettofüllmenge: 0,4 l
Lebensmittelunternehmer: Paulaner Brauerei GmbH & Co. KGaA, Ohlmüllerstr. 42, 81541 München, Deutschland

Edelvollmilch Schokolade „München“
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakomasse, Emulgator
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten
Bezeichnung: Edelvollmilch Schokolade
Nettofüllmenge: 100 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2413 kJ
Brennwert 579 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 48 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,16 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Bio Waldfrucht Konfitüre Extra
Zutaten: Waldbeeren* (34% Himbeeren*, 34% Erdbeeren*, 32% Heidelbeeren*), Rohrzucker*, Geliermittel: Pektin.
*aus ökologischem Landbau. Hergestellt aus 65g Früchten je 100g Konfitüre.
Bezeichnung: Waldfruchtkonfitüre Extra
Nettofüllmenge: 340 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettenerstr. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 814 kJ
Brennwert 192 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 45 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,03 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

Marzipan-Brezn
Zutaten: Zucker, MANDELN (36%), Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), <1 % Alkohol, Farbstoff (Kurkumin, Caramelzuckersirup)                                                               Bezeichnung: Marzipan
Nettofüllmenge: 45 g
Lebensmittelunternehmer: Frischmann-Marzipan GmbH, Kirchstr 2, 75378 Bad Liebenzell, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g :
Brennwert 1000 kJ
Brennwert 454 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 59,6 g
davon Zucker 56 g
Eiweiß 9 g
Salz 0,4 g   

Bio Kaffee Tucano, gemahlen
Zutaten: Zutaten: 100% Arabica
Keine Allergene enthalten.
Bezeichnung: Kaffee, gemahlen
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: emilo GmbH, Levelingstr. 18, 81673 München, Deutschland

Käfer Bio Sommerblüten Honig, flüssig
Zutaten: Honig aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 250 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Käfer Hausgebäck mit Prägung
Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTERFETT, Zucker, MILCH, MANDELN, EIGELB, Zitronenschalen, Wasser, Invertzuckersirup, Speisesalz, Natürliches Vanillearoma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: Beta Carotin, Curcumaextrakt.
Bezeichnung: Hausgebäck
Nettofüllmenge: 110
Lebensmittelunternehmer:
Käfer Feinkost GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2098 kJ
Brennwert 501 kcal
Fett 30,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,3 g
Kohlenhydrate 50,1 g
davon Zucker 20 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,25 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Brezenstückerl Trüffel
Zutaten: Laugengebäck (97%): WEIZENMEHL, extra natives Olivenöl (19%), Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Brezenlauge (Wasser, Natriumhydroxid).
Trüffel-Salz (3%): Alpen-Steinsalz (67%), natürliche Aromen, Johannisbrotkernmehl, Sommertrüffel – Tuber Aestivum Vitt. (0,3%) Herkunftsland EU, Aroma. Kann Spuren oder Sporen anderer Echter Trüffeln (Tuber spp.) Senf, Soja und Erdnüssen enthalten.
Bezeichnung: Brezenstücke mit Trüffel in Olivenöl gebacken                        
Nettofüllmenge: 90 g
Lebensmittelunternehmer: Münchner Viktualien UG, Holzstraße 5, 80469 München, Deutschland                     
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1768 kJ
Brennwert 421 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 11 g
Salz 2,8 g

Kleine Gürkchen süß-sauer
Zutaten: Gurken, Weingeistessig (Branntweinessig), Zucker, Salz, Zwiebel, Paprika, Dill, Estragon, Pfeffer, Senfkörner.
Bezeichnung: Gewürzgurken
Nettofüllmenge: 200 g
Abtropfgewicht: 115 g
Lebensmittelunternehmer: STAUD's GmbH, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 179 kJ
Brennwert 42 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 8,1 g
davon Zucker 6,4 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 2,2 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Vor Frost und Hitze schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Münchner Leberkas
Zutaten:70% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Aromen, Maltodextrine, Würze, Gewürzextrakte, Schweinegelatine, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumacetat, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate.
Bezeichnung: Münchner Leberkas, gekocht
Nettofüllmenge: 400 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettenerstr. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1009 kJ
Brennwert 241 kcal
Fett 21,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 1,9 g

Käfer Weißwurst, 4 Stück
Zutaten:72% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Zwiebel, Dextrose, Gewürze, Lactose, Würze, Petersilie, Gewürzextrakte, Naturdarm, Stabilisator: Diphosphate
Bezeichnung: Weißwürste
Nettofüllmenge: 550 g
Abtropfgewicht: 250 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1241 kJ
Brennwert 297 kcal
Fett 27,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 1,9 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 2,35 g                                          
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern.

Wiesn Senf
Zutaten: Wasser, Zucker, SENFSAATEN, Brantweinessig, SENFMEHL, Maulbeeren, getrocknet (5,5%), Weißweinessig, Meersalz, Karamell, Gewürze.
Bezeichnung: Maulbeersenf
Nettofüllmenge: 180 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstr. 73, 81675 München,
Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 918 kJ
Brennwert 219 kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 32 g
Eiweiß 6,4 g
Salz 0,6 g

Wiesn Leberwurst
Zutaten: 50 % Schweinefleisch, 22 % Schweineleber, Speck, Zwiebel, MAISSTÄRKE [enthält SULFITE], GEWÜRZE [enthält SELLERIE], Dectrose, Gewürzextrakte, Würze, Vanille, Speisesalz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Allergene: Sulfite / -erzeugnisse, Sellerie / -erzeugnisse.
Bezeichnung: Leberwurst
Nettofüllmenge: 100 g
Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1324 kJ
Brennwert 315 kcal
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 1,48 g

Alpensalz, Steinsalz
Zutaten: 100 % Steinsalz.
Bezeichnung: Steinsalz
Nettofüllmenge: 110 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentstr. 73, 81675 München, Deutschland

Bio Meraner Kräuterwurzn Alpinwürzig
Zutaten: 100 g Kaminwurzen werden hergestellt aus 165 g Fleisch, davon 115 g Schweinfleisch*, 50 g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze*, 1% Dextrose*, Saccharose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch.
*=Bio Kontrollorgan autorisiert vom Mipaaf IT BIO 013.
Bezeichnung: Kräuterwurzn
Nettofüllmenge: 100 g
Lebensmittelunternehmer: Galloni Thomas & Andreas OHG/Snc, Via Max Valier Str. 42, 39012 Meran, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1745 kJ
Brennwert 420 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 31 g
Salz 3,7 g