Aceto Balsamico Silber

IL BORGO DEL BALSAMICO
 109,95 €
100ml

BEZEICHNUNG: 

Aceto Balsamico

GESCHMACK:

Dieser einmalige Balsamico mit silbernem Etikett reift über fünfzehn Jahre in Eichenholzfässern. In dieser Zeit kann er seinen vollen und reichen Geschmack entfalten und entwickelt einen ganz besonderen Charakter. Er ist im Säuregehalt ausgewogen und hat durch die verwendeten Hölzer ausgeprägte Aromen, die sich im Genuss deutlich von einem jüngeren Balsamico unterscheiden.

EMPFEHLUNG ZU:

Wildgerichten und zum Verfeinern von edlen Saucen

 HERKUNFT:

Emilia-Romagna, Italien

WUSSTEN SIE SCHON?

Der Balsamico aus den verschiedenen Fässern wird nach der strengen Bewertung in drei Qualitätsstufen eingeteilt. Diese sind orange für mindestens 12 Jahre Reifung, Silber für 15 Jahre und Gold, für 25 Jahre Reifezeit.