Green Beetle Weine

^BIO Horizon Blanc de Blancs Extra Brut 
Pascal Doquet, Champagne
0,75 |  119,00 €

^BIO Diapason Gran Cru Extra Brut
Pascal Doquet, Champagne
0,75 l | 149,00 €

La Cuvée Brut
Laurent-Perrier, Champagne
0,75 l | 99,00 €

Cuvée Rosé Brut 
Laurent-Perrier, Champagne
0,75 l | 149,00 €

Blanc de Blancs Brut Nature 
Laurent-Perrier, Champagne 
0,75 l | 169,00 €

Grand Siècle Nr. 24
Laurent-Perrier, Champagne
0,75 l | 299,00 €

2015 Roederer x Stark Brut Nature
Louis Roederer, Champagne
0,75 l | 189,00 €

2015 Roederer x Stark Brut Nature Rosé
Louis Roederer, Champagne
0,75 l | 199,00 €

^BIO 2022 Moscato d’Asti Bricco Quaglia
La Spinetta, Piemont
0,75 l | 49,00 €

2018 Silvaner Brut Natur VDP
Rudolf May, Franken
0,75 l | 89,00 €

^BIO 2022 Loimer Extra Brut ^{(ZW | PN | CH | PB & PG | GV)}
Loimer, Kamptal
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2022 Loimer Rosé Extra Brut ^{(PN | STL | ZW)} 
Loimer, Kamptal
0,75 l | 59,00 €

^BIO Crèmant d’Alsace Blanc de Blancs ^{(PB | CH)}
Hubert Reyser, Elsass
0,75 l | 59,00 €

Carricante Methodo Classico
Planeta, Sizilien
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2021 Loimer Pet-Nat ^{(MUS | GV)}
Loimer, Kamptal
0,75 l | 49,00 €

 ^BIO 2018 Methode Ancestrale ^{(PB | CH)}
Geyerhof, Kremstal
0,75 l | 79,00 €

^BIO MUS XX Komet ^{(PB | CH)}
Alois Lageder, Südtirol
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2021 Dope ^(BF)
Claus Preisinger, Burgenland
0,75 l | 69,00 €

 ^BIO 2022 Bambule! P ^{(PN | STL)}
Judith Beck, Burgenland
0,75 l | 69,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
ZW – Zweigelt | PN – Pinot Noir | STL – St. Laurent | CH – Chardonnay | PB – Pinot Blanc | PG – Pinot Gris PB | MUS – Muskateller | GV – Grüner Veltliner | BF – Blaufränkisch

DEUTSCHLAND

^BIO Träublein prickelnd ^(BF)
Schloss Vaux, Rheingau
0,75 l | 49,00 €

 ^BIO Pierre Zero Rosé prickelnd ^{(ME | CH)}
Pierre Chavin, Languedoc
0,75 l | 49,00 €

^BIO Domaine de la Prade Chardonnay ^(CH)
Oddbird, Schweden
0,75 l | 49,00 €

 ^BIO Domaine de la Prade Merlot ^(ME)
Oddbird, Schweden
0,75 l | 49,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
ME – Merlot | CH – Chardonnay | BF – Blaufränkisch

DEUTSCHLAND

^BIO 2020 Opus K Cuvée Prestige ^{(CH I WB I SR)}
Neverland, Rheinhessen
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2022 Grauburgunder R 
Kühling-Gillot, Rheinhessen
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2020 Silvaner Himmelspfad
Rudolf May, Franken
0,75 l | 109,00 €

^BIO 2021 Silvaner Langenberg
Rudolf May, Franken
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2015 Force of Nature ^{(MT I WB I CH)}
Neverland, Rheinhessen
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2022 Riesling Nonnengarten
Clemens Busch, Mosel
0,75 l | 49,00 €

 REBSORTEN-LEGENDE:
WB – Weißburgunder | MT – Müller-Thurgau | CH – Chardonnay | SR – Scheurebe

ÖSTERREICH

^BIO 2020 Grüner Veltliner Rosenberg
Bernhard Ott, Wagram
0,75 l | 99,00 €

^BIO 2020 Chardonnay Reserve
Bründelmayr, Kamptal
0,75 l | 99,00 €

^BIO 2019 Grüner Veltliner Käferberg
Loimer, Kamptal
0,75 l | 89,00 €

^BIO 2016 Traminer mit Achtung
Loimer, Kamptal
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2021 Muskateller mit Achtung
Loimer, Kamptal
0,75 l | 49,00 €

^BIO 2020 Manhart ^{(CH | PG | PB)}
Loimer, Kamptal
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2020 Gemischter Satz Nussberg
Fritz Wieninger, Wien
0,75 l | 89,00 €

^BIO 2020 Sauvignon Blanc Grassnitzberg
Tement, Südsteiermark
2019 | 0,75 l | 69,00 €
2019 | 1,50 l | 149,00 €

^BIO 2020 Riesling Goldberg
Geyerhof, Kremstal
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2019 Graue Freyheit ^{(WB | PG | CH)}
Heinrich, Burgenland
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2018 Waiting for Tom ^{(WB | CH)}
Rennersistas, Kremstal
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2021 Kalk und Kiesel ^{(WRI | MUS | WB | GV)}
Claus Preisinger, Burgenland
0,75 l | 69,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
CH – Chardonnay | PG – Pinot Gris | WRI – Welschriesling |
MUS – Muskateller | WB – Weißburgunder  | GV – Grüner Veltliner

FRANKREICH

^BIO 2021 Chablis Côte de Lechet 1er Cru ^(CH)
Julien Brocard, Burgund
0,75 l | 89,00 €

^BIO Chablis Montmains 1er Cru ^(CH)
Jean-Marc Brocard, Burgund
2020 | 0,75 l | 79,00 €
2019 | 1,50 l |159,00 €

^BIO 2021 Cigalus Blanc ^{(V | SB | CH)}
Gérard Bertrand, Languedoc
0,75 l | 89,00 €

^BIO 2022 Pouilly Fumé Elisa ^(SB)
Jonathan Pabiot, Loire
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2022 Sancerre blanc ^(SB)
Domaine Daniel Crochet, Loire
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2019 Tabula Rasa ^{(CB | GG | MAC)}
Domaine des Enfants, Languedoc
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2018 Blanc Bec ^{(CAR | GB)}
Domaine Frédéric Rivaton, Languedoc
0,75 l | 69,00 €

2021 Chateauneuf-du-Pape Les Sinards ^{(CL | GB | RS)}
Perrin & Fils, Rhone
0,75 l | 79,00 €

2021 Chateauneuf-du-Pape Chateau de Beaucastel ^{(CL | GB | ROS)}
Perrin & Fils, Rhone
0,75 l | 199,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
CH – Chardonnay | CB – Carignan Blanc |
GG – Grenache Gris | MAC – Macabeo | GB – Grenache Blanc | V – Viognier |
SB – Sauvignon Blanc | CAR – Carignan | CL – Clairette | ROS – Rousanne

ITALIEN

^BIO 2020 Chardonnay Löwengang 
Alois Lageder, Südtirol 
 2020 | 0,75 l | 99,00 € 
 2019 | 1,50 l | 219,00 €

^BIO 2019 Carjcanti ^(CAR)
Gulfi, Sizilien
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2021 Soave Classico Calvarino ^{(GAG | TRE)}
Pieropan, Venetien
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2022 Barbagia Bianco ^(GRZ)
VikeVike, Sardinien
0,75 l 79,00 €

^BIO 2021 Fontanasanta Nosiola
Foradori, Trentino-Südtirol
0,75 l | 89,00 €

^BIO 2021 Timorasso Derthona
La Spinetta, Piemont
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2018 Geboch ^(SB)
Glassierhof, Südtirol
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2021 Tasmin ^(SB)
Loacker, Südtirol
0,75 l | 59,00 € 

REBSORTEN-LEGENDE:
CAR – Carricante | TRE – Trebbiano | GG – Garganega |
GRZ – Granazza | SB – Sauvignon Blanc

SPANIEN

^BIO 2019 Xarello Tallarol 
Celler de les Aus, Katalonien
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2020 Axartell Blanco ^{(PRBL | M)}
Can Axartell, Mallorca
0,75 l | 49,00 €

 REBSORTEN-LEGENDE:
PRBL – Premsal Blanc | M – Malvasia

GRIECHENLAND

2021 Assyrtiko
Estate Argyros, Santorini
0,75 l | 69,00 €

2020 Cuveé Monsignori ^(ASY)
Estate Argyros, Santorini
0,75 l | 99,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
ASY – Assyrtiko

^BIO 2021 Cru Classé Rosé ^{(GN I SY I MO I TB I CS I SEM)}
Château Galoupet, Provence
0,75 l | 129,00 € 

 ^BIO 2022 Axartell Rosado ^{(PN | SY | MN)}
Can Axartell, Mallorca
0,75 l | 49,00 €

 ^BIO 2022 Zweigelt Rosé
Bründlmayer, Kamptal
0,75 l | 49,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
GN – Grenache Noir | SY – Syrah | CS – Cabernet Sauvignon |
CI – Cinsault | MO – Mourvèdre | PN – Pinot Noir | SE – Semillon |
MN – Mantonegro I TB – Tibouren

DEUTSCHLAND

^{BI O}2020 Das kleine Kreuz ^{(CS | ME | STL)}
Rings, Pfalz
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2018 Das Kreuz ^{(CS | ME | STL)}
Rings, Pfalz
0,75 l | 119,00 €

^BIO 2018 Satin Noir Kunigunde
Galler, Pfalz
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2019 Halo ex Ante ^{(CS | PN)}
Neverland, Rheinhessen
0,75 l | 119,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
CS – Cabernet Sauvignon | ME – Merlot |
PN – Pinot Noir | STL – St. Laurent

ÖSTERREICH

^BIO 2017 Salzberg ^{(BF | ME)}
Heinrich, Burgenland
0,75 l | 149,00 €

^BIO 2017 Gabarinza ^{(BF | ME | ZW)}
Heinrich, Burgenland
2016 | 0,75 l |  89,00 €
2017 | 1,50 l | 189,00 €

^BIO 2018 Bela Rex ^{(CS | ME)}
Gesellmann, Burgenland
0,75 l | 89,00 €

^BIO 2019 Orbis natural wine rot ^{(BL I BF I ZW)}
Rudolf Fidesser, Weinviertel
0,75 l | 59,00 €

^BIO 2020 Alter Rebstock ^{(STL | BF | ZW)}
Reinisch-Johannishof, Thermenregion
0,75 l | 49,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
CS – Cabernet Sauvignon | ME – Merlot | STL – St. Laurent | ZW – Zweigelt | BF – Blaufränkisch

FRANKREICH

^BIO 2016 Crozes-Hermitage Thalabert ^(SY)
Dom Paul Jaboulet, Rhône
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2020 Cigalus Rouge ^{(CS | SY | ME)}
Gérard Bertrand, Languedoc
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2017 Les Soucas Rouge ^{(GN | SY | CR)}
Domaine le Novi, Luberon
0,75 l | 49,00 €

2020 Chateauneuf-du-Pape Les Sinards ^{(GN | MOU | SYH)}
Perrin & Fils, Rhone
0,75 l | 79,00 €

2020 Chateauneuf-du-Pape Chateau de Beaucastel ^{(GN | MOU | SYH)}
Perrin & Fils, Rhone
0,75 l | 179,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
CS – Cabernet Sauvignon | MOU – Mouvedre | ME – Merlot |
GN – Grenache | CR – Carignan |
SY – Syrah

ITALIEN

^BIO 2016 Guardiavigna^(CF)
Podere Forte, Toskana
0,75 l | 389,00 €

^BIO 2019 Merlot Galatrona Val d´Arno
Petrolo, Toskana
0,75 l | 189,00 €

^BIO 2018 Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione ^(SG)
Fontodi, Toskana
0,75 l | 139,00 €

^BIO 2018 Filetta di Lamole Chianti Classico ^(SG)
Fontodi, Toskana
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2016 Salco Vino Nobile di Montepulciano ^(SG)
Salcheto, Toskana
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2020 Bolgheri Rosso  ^{(ME | CF | CS | SY )}
Le Macchiole, Toskana
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2019 Vigneti Dolomiti ^(TEG)
Foradori, Trentino-Südtirol
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2021 Langhe Nebbiolo
La Spinetta, Piemont
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2013 Pinò ^(PN)
Gulfi, Sizilien
0,75 l | 159,00 €

^BIO 2020 Ghirada Gurguruo ^(CAN)
VikkeVikke, Sardinien
0,75 l | 89,00 €

^BIO 2019 Lagrein
Glassierhof, Südtirol
0,75 l | 69,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
SG – Sangiovese | CF – Cabernet Franc | CS – Cabernet Sauvignon | ME – Merlot | SY – Syrah | TEG – Teroldego | CAN – Cannonau

SPANIEN

^BIO 2019 Artist ^{(CL | ME | SY)}
Can Axartell, Mallorca
0,75 l | 79,00 €

^BIO 2021 Monastrell Merla ^(MAT)
Alta Alella, Katalonien
0,75 l | 59,00 €

 REBSORTEN-LEGENDE:
ME – Merlot | GA – Garnacha | MAT – Mataró |
CL – Callet | SY – Syrah

Griechenland

^BIO 2015 Syrah
Nerantzi, Serres
0,75 l | 69,00 €

^BIO 2021 Ben Ryé Passito de Pantellaria ^(ZIB)
Donnafugata, Sizilien
0,375 l | 79,00 €

REBSORTEN-LEGENDE:
ZIB – Zibbibo

BITTE BEACHTEN SIE, DASS UNSERE WEINE SULFITE ENTHALTEN. 
AUSGENOMMEN SIND DIE ENTSPRECHEND GEKENNZEICHNETEN WEINE. 

Demeter
Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband in Deutschland. Schon seit 1924 bewirtschaften Demeter-Landwirte ihre Felder biodynamisch. Aufgrund der lebendigen Kreislaufwirtschaft gilt die Demeter-Landwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus. Die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweisegeht auf Impulse Rudolf Steiners zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts auch Waldorfpädagogik und anthroposophische Heilweise initiierte.

Respekt-BIODYN
2007 wurde die Vereinigung für Biodynamischen Weinbau mit Sitz in Österreich unter dem Namen “respekt“ gegründet. Im Jahre 2015 wurde der Name auf „respekt-BIODYN“ erweitert. Heute gehören Winzer aus Südtirol, Deutschland, Österreich und Ungarn der Vereinigung an. Zweck der Gruppe ist neben dem gemeinsamen Weg der biodynamischen Weinbereitung gegenseitige Schulung und Unterstützung. Das Wissen wird in Form von regelmäßigen Seminaren und Workshops erweitert. Das Logo steht nur Weinen zu, die nach den Richtlinien von respekt-BIODYN zertifiziert wurden. Diese Weine sind garantiert biodynamisch produziert.

Bioland
Bioland e.V. ist der in Deutschland führende Verband für ökologischen Landbau. Bioland-Weine basieren im Vergleich zu konventionell angebauten Weinen auf einem höheren ökologischen Standard und einem umfangreichen Qualitätssicherungssytem. Das Leitbild ist höchste Qualität verbunden mit konsequent biologisch-organischer Wirtschaftsweise.

EcoVin
Das Warenzeichen ECOVIN dürfen 200 zertifizierte Bioweingüter in Deutschland tragen. Damit zeigen die Weingüter den höchsten Standard im umweltfreundlichen Weinbau. ECOVIN Produkte garantieren durch strenge, ständig aktualisierte und über die EU Vorgaben hinausgehende Verbandsrichtlinien, besondere Qualität und ökologische Konsequenzen.

Piwi:
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten treffen immer häufiger in den Weinbergen an. Die gezüchteten Rebsorten sind resistent gegen Pilzbefall. Dies hat den Vorteil, dass sie gar nicht mehr bzw. nur noch selten gespritzt werden müssen. Deshalb werden sie vor allem im biologischen Anbau immer häufiger eingesetzt.

Ohne Sulfite
Sulfite sind Salze, die als Konservierungsmittel eingesetzt werden. Eine Vielzahl an Winzern, die sich für die biologische oder biodynamische Arbeit an den Weinhängen entscheiden bringen immer mehr Weine ohne zugesetzte Sulfite auf den Markt. Grundlage dieser Entscheidung ist die aufopferungsvolle Arbeit mit den biologisch angebauten Rebstöcken. Viele Winzer wollen daher dem sehr guten Endprodukt keinen unnötigen Konservierungsstoff zusetzten.

Pet Nat
Pet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel, französisch “natürlich perlend“. Bezeichnet werden die Schaumweine, deren Perlage (also die Kohlensäurebläschen) das Ergebnis einer Flaschengärung nach der sog. Méthode Rurale (auch Méthode Ancestral) ist. Pet Nat ist oft trüb, aber nicht immer. Er ist trocken, kann aber auch eine Restsüße aufweisen, die Aromatik kann fein und duftig sein, genauso gut auch an oxidierten Apfel- oder Quittensaft erinnern. Es gibt hierzulande keine eindeutige Definition durch das Weingesetz, auch die Art und Weise der Produktion bislang nicht geregelt.