GÖLLES
12,95 €
250ml
(100ml / 5,18 €)
BEZEICHNUNG:
Himbeeressig
GESCHMACK:
Die Essigmanufaktur Gölles stellt diesen schmackhaften Fruchtessig her. Der Himbeeressig zeichnet sich durch sein besonders intensives Aroma aus. Die Essigmanufaktur aus der Steiermark verarbeitet nur voll gereiftes Obst aus regionaler Ernte. Bei der Verarbeitung des vergorenen Fruchtsaftes wird komplett auf die Zugabe von Aromastoffen und Konservierungsmitteln verzichtet.
EMPFEHLUNG ZU:
Desserts, Rucola und Spargelgerichten
HERKUNFT:
Riegersburg, Österreich
WUSSTEN SIE SCHON?
Das Himbeeressig erreicht eine duftige und stark ausgeprägte vordergründige Geschmackskomponente. Gerne wird das Essig zum „Aromatisieren“ von neutralen Essigen verwendet. Essige aus Himbeeren sind aufgrund der geringen Ernte und der äußerst empfindlichen Herstellung noch immer eine Seltenheit.
