GÖLLES
18,95 €
250ml
(100ml / 7,56 €)
BEZEICHNUNG:
Apfel Balsamessig
GESCHMACK:
Im Herzen des steirischen Vulkanlandes wird der aromatische Balsam Apfelessig von Gölles produziert. Zur Herstellung dieses „edlen Tropfens“ werden traditionsreiche, steirische Apfelsorten in einem aufwendigen Verfahren weiterverarbeitet. Nach der Lagerung im Eichenfass sind Geschmack, Aroma und Sämigkeit des Balsamessigs genau aufeinander abgestimmt und perfektioniert. Das Ergebnis ist ein erlesener Balsamessig, der höchste kulinarische Ansprüche erfüllt.
EMPFEHLUNG ZU:
Desserts, Grillsoßen, Käse, Tomaten Mozzarella und Steak
HERKUNFT:
Riegersburg, Österreich
WUSSTEN SIE SCHON?
Jeden Tag frisch liefern steirische Obstbauern der Gölles-Essigfabrik traditionelle Apfelsorten wie Bohnapfel, Rosenapfel und Maschansker an. Im Anschluss werden die gereiften Äpfel sanft eingekocht, vergoren und danach 8 Jahre lang in Eichenfässern gelagert.
