Käfer Tagliolini all'ouvo

EMPFEHLUNG ZU

 Käfer Tomatensauce oder Käfer Pesto

HERKUNFT

Venetien, Italien

WUSSTEN SIE SCHON?

Käfer Tagliolini all' uovo werden in Italien nur aus ausgewählten Zutaten nach traditionellem Verfahren hergestellt. Der Weizen wird in der hauseigenen Mühle schonend gegart und nur mit Formen aus reiner Bronze trafiliert. Diesem aufwendigen Produktionsprozess, der Bronzetrafilierung, folgt eine lange Ruhe- und Trocknungsphase der Pasta. Nur das Einhalten dieser aufwendigen Vorgehensweise garantiert ein authentisches Produkt mit seinen vollen Nährwerten und dem unvergesslichen Pastaduft. Durch diesen schonenden Prozess wird die Pasta zu einem einmaligen Geschmackserlebnis und ist im Vergleich zu herkömmlicher, industriell gefertigter Pasta ein wahrer Genuss!