Die galicischen Miesmuscheln reifen in den sauberen Fluten der Ría Arousa, der größten, tief ins Landesinnere reichenden Meeresbucht im Nordwesten Spaniens. Frisch geerntet, werden sie schonend gegart und in einer köstlichen Marinade aus Öl, Weißweinessig, Knoblauch und Gewürzen eingelegt. Genießen Sie mit jeder Muschel den Geschmack von Sommer, Sonne und Spanien.
Bezeichnung
Miesmuscheln in Marinade
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Kühl und trocken lagern. Geöffnet im Kühlschrank lagern und in den nächsten 48 Stunden verzehren.
Nettofüllmenge
110 g
Artikelnummer
138158
Glutenfrei
Laktosefrei
Der erste Eindruck ist geprägt von der frischen, leicht salzigen Note der Muscheln, die die Essenz des Atlantiks perfekt einfangen. Die Marinade aus Öl und Weinessig sorgt für eine feine Säurebalance, die die Süße der Muscheln unterstreicht, ohne sie zu überdecken. Der Knoblauch verleiht den Muscheln eine warme, leicht pikante Note, die den Gaumen anregt. Die Lorbeerblätter sorgen für eine subtile Würze und einen Hauch von Bitterkeit, die das Geschmacksprofil komplex und faszinierend machen. Servierfertig eignen sich die Miesmuscheln hervorragend als Antipasti, bereichern Tapas-Platten und können als schmackhafte Zutat in Salaten, Pasta oder Paella verwendet werden.
Ideal für Liebhaber feiner Meeresfrüchte, die ein ausgewogenes Verhältnis von Frische, Säure und Schärfe schätzen.
Das Abtropfgewicht beträgt 70 g.
Zutaten: MUSCHELN, Sonnenblumenöl, Weinessig, Knoblauch, Lorbeerblätter, Gewürze und Salz.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1092 kJ |
Kalorien | 261 kcal |
Fett | 20,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 6 g |
davon Zucker | 0,3 g |
Eiweiß | 12,4 g |
Salz | 1 g |