Schwertmuscheln in Salzlake
Schwertmuscheln in Salzlake

Don Gastronom

Schwertmuscheln in Salzlake

Die Schwertmuscheln werden an den sandigen Küsten Galiciens im Nordwesten Spaniens in mühevoller Taucharbeit „geerntet“, was sie besonders wertvoll macht. Auch ihr außergewöhnlicher, nussig-milder und süßlicher Geschmack macht sie zu einer außergewöhnlichen Delikatesse.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Schwertmuscheln in Salzlake

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Kühl und trocken lagern. Geöffnet im Kühlschrank lagern und in den nächsten 48 Stunden verzehren.

    Nettofüllmenge

    110 g

    Artikelnummer

    138156

    Glutenfrei

    Laktosefrei

  • Produktbeschreibung

    Die Schwertmuscheln reifen in ihrer natürlichen Umgebung zur Perfektion. Jede Muschel wird von Hand verlesen, damit nur die besten Exemplare in die Dose gelangen. Die Schwertmuscheln werden in einer leichten, fein gewürzten Salzlake eingelegt, die ihren natürlichen Meeresgeschmack hervorhebt und gleichzeitig ihre zarte Textur bewahrt. Die verzehrfertigen Muscheln eignen sich hervorragend als Vorspeise auf gerösteten Brotchips, in Salaten, zu Pasta oder Paella.

    Unser Tipp: Servieren Sie die Schwertmuscheln auf Baguette mit einem Spritzer Zitrone.

    Das Abtropfgewicht beträgt 63 g.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: SCHWERTMUSCHELN (Molluske, Galizien), Wasser und Salz.

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 368 kJ
    Kalorien 88 kcal
    Fett 1,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,23 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    davon Zucker 0,1 g
    Eiweiß 19 g
    Salz 1,6 g
  • Hersteller oder Importeur

    Don Gastronom Spanien S.L., Calle Juan Ajuriaguerra Kalea 9, 4 Abando, 48009, Bilbao, Spanien
  • Bewertungen

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