Zitronenessig

BELBERRY
 8,95 €
200ml
(100ml / 2,38 €)

BEZEICHNUNG: 

Zitronenessig

GESCHMACK:

Die exotischen Zitrus Aromen der Kalamansi Frucht verleihen dem Essig eine frische und säuerliche-süße Note.

EMPFEHLUNG ZU:

Marinaden, Geflügelsaucen, grünen Salaten und Desserts wie Quarkspeisen, Milchreis und Sorbets

 HERKUNFT:

Kortrijk-Marke, Belgien

WUSSTEN SIE SCHON?

Die Kalamansi ist eine Zitrusart, die hauptsächlich auf den Philippinen angebaut wird. Sie ist nur etwa so groß wie eine Kirsche und hat ein deutliches Mandarinenaroma. Die Kalamansi ist vermutlich aus einer Kreuzung zwischen der Kumquat und der Mandarine entstanden. Sie ist säuerlicher als die Kumquat, aber besitzt weniger Säure als eine Zitrone. Die exotische Frucht verleiht dem Essig von Belberry eine säuerlich und süße Note.