Passerina, Abruzzen, Italien

Die Sorricchios di Valforte waren bereits im 14. Jahrhundert eine einflussreiche Adelsfamilie sowohl in Politik wie auch in der Kunst. Bis vor kurzem war der Name in Bezug auf Wein jedoch nur Insidern bekannt. Jahrelang lieferte die Familie hochwertige Trauben an die besten Winzer der Abruzzen. Nun werden mit der ungebrochenen Leidenschaft für den Weinbau die Weine unter eigenem Namen erzeugt. Auf Anhieb zählen sie zu den Spitzenweinen der Abruzzen.  In den 52 Weinbergen im Herzen der Abruzzen konzentriert sich die Familie auf einheimische Qualitätstrauben wie Montepulciano d´Abruzzen, Pecorino oder Passerina.

Frisch und fruchtig ist der Passerina hervorragend als Aperitif geeignet. Zu Antipasti, Fischgerichten und Meeresfrüchten ist er ebenfalls die perfekte Begleitung.