11.09.2025 | Fire & Ice: Ein prickelnder Champagnerabend mit Laurent-Perrier

Ein Abend. Zwei Elemente. Unendlicher Genuss.

Tauchen Sie ein in eine Welt der kulinarischen Kontraste: Ein Abend zwischen Fire & Ice – prickelnd begleitet von den feinen Champagnern aus dem Hause Laurent-Perrier. Erleben Sie ein exklusives 4-Gang-Menü, bei dem feurige Aromen auf geeiste Kreationen treffen:

• Frozen Flame: Gerösteter Pfirsich, geeiste Ziegenfrischkäse-Crème, Thymianhonig und Nüsse
• Fire meets Frost: Gebratener Thunfisch, geeister Paprika Dashi, eingelegter Rettich und Ciabatta Crunch
• Burn & Melt: Sous-vide geschmortes Lamm, flambiert am Knochen, mit Rauchjus, Selleriepüree-Eis und Saubohnen
• Sweet Contrast: Knuspriger Brandteig mit Chili, Schokolade und geeister Kokosmilch

Sichern Sie sich Ihren Platz für ein prickelndes Fire & Ice-Erlebnis!

Bei gutem Wetter findet die Veranstaltung auf der Terrasse des Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Gerne können Sie bereits ab 18:40 Uhr zur Veranstaltung erscheinen.

Hinweis: Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.