Bio Nelken, ganz

Feinkost Käfer

Bio Nelken, ganz

Ihren Namen verdanken die Nelken tatsächlich ihrer Form, die an einen Nagel erinnert. Gewürznelken sind wegen ihres charakteristischen Aromas sehr beliebt und verfeinern vor allem Sauerbraten, Wild- und Fischgerichten, Linsen, Rotkohl, Süßspeisen, Gebäck und Wurst. Wie alle Käfer Gewürze stammen die Gewürznelken aus 100% biologischem Anbau.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Nelken, ganz

    Nettofüllmenge

    30 g

    Artikelnummer

    114280

    Bio

    DE-ÖKO-006

  • Produktbeschreibung

    Gewürznelken werden vor dem Erblühen gepflückt und anschließend getrocknet. Die kleinen Knospen besitzen einen verführerischen und intensiven Geschmack, weshalb sie vorsichtig dosiert werden sollten. Wir empfehlen sie in einem kleinen Gewürzsäckchen mitzukochen und anschließend zu entfernen. Das Aroma der Nelken ist uns besonders aus der Weihnachtszeit vertraut, denn die kleinen getrockneten Blüten dürfen in keinem Punsch oder Glühwein fehlen. Doch auch vielen anderen Gerichten und Gebäcken verleihen Gewürznelken eine besondere Raffinesse. Je nach Verwendung empfiehlt es sich die Knospen in einem Mörser fein zu zermahlen. 

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: Nelken* aus Indien.
    * aus kontrolliert biologischem Anbau.


    Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. 

  • Hersteller oder Importeur

    Feinkost Käfer GmbH, Heimstettenerstr. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
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