Acqua e Sole
Schwarzer Vollkornreis Il Moro
Ein vollmundiger, aromatischer Geschmack mit einem kräftigen, nussigen Aroma und ein knackiger Biss - das sind die Merkmale des schwarzen Vollkornreis Il Moro. Schwarzer Reis ist eine Rarität und wird in China auch „verbotener Reis“ genannt, da er sehr aufwendig im Anbau ist und früher nur dem Kaiser vorbehalten war.
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Vollkornreis
Nettofüllmenge
500 g
Artikelnummer
137211
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Produktbeschreibung
Schwarzer Reis erhält seine Farbe durch eine natürliche Pigmentierung der äußeren Kornschicht. Verantwortlich dafür sind Pflanzenfarbstoffe, so genannte Anthocyane. Schwarzer Reis ist immer Vollkornreis, der zwar geschält, aber nicht poliert oder geschliffen ist. Perfekt für Salate, Buddha Bowls oder als attraktive Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.
Die geschlossene und zertifizierte Lieferkette garantiert hochwertigen Reisgenuss von der Aussaat bis auf den Teller.
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Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: Vollkornreis.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1545 kJ Kalorien 369 kcal Fett 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 74 g davon Zucker 1 g Eiweiß 7,8 g Salz 0 g -
Hersteller oder Importeur
Zerres & Co. GmbH, Löwenhof 9, 28217 Bremen, Deutschland -
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