Arborio Reis ist die ideale Reissorte für die Zubereitung eines cremigen Risottos. Das runde Korn nimmt beim Kochen viel Wasser auf, gart außen gleichmäßig und bleibt im Kern bissfest. So gelingt das perfekte italienische Risotto im Handumdrehen!
Bezeichnung
Reis
Nettofüllmenge
500 g
Artikelnummer
137209
Bei der Zubereitung eines echten italienischen Risottos ist die richtige Reissorte ein entscheidender Faktor, der ihm seine besondere Cremigkeit verleiht. Arborio-Reis mit seinen großen, runden Körnern ist dafür die ideale Wahl. Seine hohe Wasseraufnahme beim Kochen ermöglicht ein perfektes Garen, bei dem die äußere Schicht gleichmäßig weich wird, während der Kern seinen berühmten Biss "al dente" behält. Das Ergebnis ist ein Risotto von erstklassiger Qualität, das auch anspruchsvolle Gaumen von Gourmets und Hobbyköchen überzeugt. Mit einer eigens zertifizierten, geschlossenen Lieferkette unterstreicht Acqua e Sole die Natürlichkeit und Authentizität dieses Arborio-Reises. Buon Appetito!
Zutaten: Reis
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1510 kJ |
Kalorien | 361 kcal |
Fett | 0,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 78 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 0 g |